Sayur Lodeh.

Sayur Lodeh Kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh yuk!

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Diperlukan of 🥗Bahan- bahan:.
  2. Gunakan 1/2 papan of Tempe.
  3. Sediakan 1 bh of Terong.
  4. Diperlukan 1 bh of Labu siam.
  5. Sediakan 20 gr of Daun melinjo/daun so.
  6. Sediakan 65 ml of Santan.
  7. Dibutuhkan 700 ml of Air.
  8. Siapkan of 🥗Bumbu:.
  9. Diperlukan 3 siung of Bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
  11. Sediakan 5 bh of Cabe merah keriting.
  12. Diperlukan 1 bh of Cabe hijau besar.
  13. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt of Gula pasir.
  15. Sediakan 20 gr of Gula jawa.
  16. Gunakan 1 sdm of Saos tiram.
  17. Dibutuhkan 1 sdm of Rebon.
  18. Gunakan 2 iris of Lengkuas.
  19. Gunakan 2 lbr of Salam.
  20. Sediakan 1 lbr of Daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh

  1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukan cabai tumis sampai layu. Tuang rebon. Aduk sampai matang..
  2. Masukan laos, salam dan daun jeruk. Tuang saos tiram. Lalu masukan tempe yg sudah dipotong dadu. Aduk sampai tempe setengah matang..
  3. Tuang air, lalu masukan terong, jagung. Beri gula merah yg disisit..
  4. Setelah jagung empuk, masukan labu dan daun So. Tunggu sampai sayur matang. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasanya. Jika sudah pas. Sajikan..