Siomay ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋 Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢 Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUp. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Siomay ikan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. Merdeka.com – Yuk, bikin siomay yang gurih dan kenyal. Jangan lupakan siraman sambal kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Kalian dapat menghidangkan Siomay ikan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay ikan!

Bahan Siomay ikan

  1. Diperlukan 1 ekor of ikan tengiri uk. Kecil / bisa ikan apa aja (mata Belo).
  2. Siapkan 250 gram of tepung tapioka.
  3. Dibutuhkan 100 gram of tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir of telur.
  5. Diperlukan of Daun bawang.
  6. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdm of kecap asin.
  9. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
  11. Diperlukan 1 sdt of garam.
  12. Sediakan of Bumbu kacang.
  13. Dibutuhkan 100 gram of kacang tanah.
  14. Gunakan 5 of cabe keriting.
  15. Sediakan 4 of cabe rawit.
  16. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  17. Diperlukan of Daun jeruk.
  18. Sediakan of Gula merah.
  19. Sediakan of Garam.
  20. Sediakan of Bahan pelengkap.
  21. Gunakan of Tahu putih.
  22. Gunakan of Kentang.
  23. Diperlukan of Telur puyuh.

Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang. Rasanya tak kalah dari siomay Kingsley yang legendaris itu. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Selain memasaknya mudah, rasanya juga sangat enak.

Langkah-langkah membuat Siomay ikan

  1. Filet ikan, lalu blender sampai halus.
  2. Setelah ikan halus masukkan daun bawang bagian yg putih2 dan sedikit air blender lagi.
  3. Masukkan telur, bumbu2 lalu blender lagi.
  4. Keluarkan dari blender lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga adonan semua tercampur masukkan pula potongan daun bawang.
  5. Potong2 tahu lalu isi dengan adonan.
  6. Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan tahu dan adonan siomay. Lakukan hingga adonan selesai..
  7. Apabila siomay sudah naik tandanya sudah matang. Tetap di rebus kira2 10 menit agar lebih tanak.
  8. Setelah itu pindahkan ke pengukusan biar lebih matang. Tambah potongan kentang.
  9. Goreng kacang tanah, Jangan terlalu gosong karena bisa bikin bumbu jadi hitam.
  10. Goreng bumbu-bumbu.
  11. Lalu blender kacang dan bumbu yg telah digoreng.
  12. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan kacang yg telah di blender. Masukkan daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Tambah air sedikit. Tanda matang air sudah sedikit meresap. Janga lupa koreksi rasa.
  13. Siomay siap disajikan.

Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Resep Siomay Ikan Tenggiri – Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.