Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda).

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) Teman-teman dapat memasak Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) yuk!

Bahan Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

  1. Diperlukan of Isian Nasi :.
  2. Sediakan 1/2 kg of Ati Sapi (potong dadu).
  3. Diperlukan 1/4 kg of jengkol muda (potong kecil).
  4. Siapkan of 1/4kg teri kering.
  5. Dibutuhkan of Bumbu :.
  6. Siapkan 10 siung of bawang merah (iris tipis).
  7. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah (utuh).
  8. Gunakan 10 siung of bawang putih (iris tipis).
  9. Gunakan 3 siung of bawang putih (utuh).
  10. Gunakan 4 batang of sereh (iris tipis).
  11. Gunakan 2 batang of sereh (geprek).
  12. Gunakan 10 pcs of cabe rawit merah (utuh).
  13. Diperlukan 10 lbr of daun jeruk (iris tipis).
  14. Dibutuhkan 5 lbr of daun jeruk (utuh).
  15. Siapkan 2 bks of royco.
  16. Dibutuhkan of Garam.
  17. Sediakan of Santan instan.
  18. Sediakan 4 gelas of beras.
  19. Siapkan of Minyak goreng.
  20. Dibutuhkan of Tempe.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

  1. Siapkan bumbu..
  2. Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol 😁.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
  4. Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
  5. Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺.