Talam Ketan Sarikayo. Kue lapis ketan sarikaya atau kadang ditulis juga dengan nama kue lapis ketan srikaya, merupakan kue nusantara yang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia. Cara membuat ketan srikaya pandanhow to make, easy, enak, lezat, recipe, teman, friend, pandanus, easy cooking recipes, easy cooking, aroma pandan, aroma. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan.

Talam Ketan Sarikayo Sarikaya juga bisa dipadukan dengan kue talam dan ketan. Paduan telur dan santan mungkin agak sulit dibayangkan bagi yang belum pernah makan sarikaya. Adalah ketan sarikaya, makanan tradisional yang sudah terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Talam Ketan Sarikayo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ketan Sarikayo yuk!

Bahan-bahan Talam Ketan Sarikayo

  1. Sediakan of Lapisan bawah:.
  2. Dibutuhkan 250 gr of ketan putih, kualitas baik (rendam 2-3 jam).
  3. Dibutuhkan 200 ml of santan sedang.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 4 of simpul daun pandan.
  6. Dibutuhkan of Bahan lapisan atas :.
  7. Gunakan 75 gr of tepung terigu.
  8. Dibutuhkan 3 sdm of maizena.
  9. Siapkan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
  10. Sediakan 250 gr of gula merah warna gelap.

Bagaimana jika tahun ini kamu menyajikan sepiring ketan sarikaya yang legit dan berorama wangi. Kebanyakan dibuat dari beras ketan dan santan kelapa. Talam Telang terasa kenyal dan manis saat digigit. Kue basah tradisional Indonesia ini sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai teman minum Coba juga: Ketan Sarikaya Ketan Kolak Pisang.

Langkah-langkah membuat Talam Ketan Sarikayo

  1. Masak santan 700 ml dgn 2 simpul daun pandan, aduk sampai mendidih. Stlh mendidih dipisahkan menjadi dua bagian, 200 ml & 500 ml. Sisihkan..
  2. Cuci bersih beras ketan, saring dan kukus kurleb 15 menit/ setengah matang dgn 2 simpul daun pandan. Lalu setelah matang, tuang santan 200 ml, aduk rata, biarkan meresap, masukkan dlm loyang yg sdh diolesi minyak goreng. Tekan2 spya permukaan rata da padat. Lalu kukus lgi kurleb 15 menit..
  3. Lapisan atas : campur santan yg sdh hangat kuku dgn semua bahan lapisan atas. Masak lagi dengan api kecil sampai adonan tercampur rata dan sampai panas saja (agar adonan tdk menggumpal saat dikukus nanti) sambil terus diaduk supaya tidak gosong kurleb 5 menit..
  4. Lalu tuang keatas lapisan ketan, dan kukus kurang lebih 40 menit. Kukus dg api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tuk membungkus tutup panci dg serbet bersih..
  5. Stlh matang angkat. Dinginkan. Potong pakai spatula biar rapi..

Resep Membuat Kue Sarikaya – berikut adalah beberapa kata kunci terkait: cara membuat kue bolu resep kue sarikaya pisang. Saya mau berbagi resep ketan talam durian yg pasti nya enak banget. Ramadhan sebentar lagi ketan sarikaya siap menanti. Kue talam mengingatkan saya waktu di negri jiran. Resep Sarikaya TALAM ROTI TAWAR Lembut, Kenyal, enak karena manis & gurih nya pas.