Ketan Srikayo. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran nanti.

Ketan Srikayo Cara Membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan Easy Cooking Simple Recipe. Resep Talam Ketan Srikaya Pandan (Ketannya yang Gurih, Srikaya Pandan yang Manis dan Lembut). See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. ketan srikaya. penganan berupa nasi ketan yang dimakan dengan air gula merah yang dicampur dengan santan. Kamu dapat menyiapkan Ketan Srikayo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketan Srikayo!

Bahan Ketan Srikayo

  1. Sediakan 4 genggam of beras ketan putih.
  2. Dibutuhkan 2 bungkus of santan instan 65ml (Me : Sasa).
  3. Gunakan 20 lembar of daun pandan.
  4. Siapkan 3 butir of telur ayam.
  5. Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
  6. Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
  7. Gunakan 1 sdt of bubuk vanila.
  8. Gunakan 10 sdm of gula pasir, atau sesuai selera.
  9. Diperlukan 2 tetes of perisa pandan (boleh di skip).

Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan srikaya". Resep srikaya ketan atau resep ketan srikaya dan cara membuat srikaya / cara membuat sarikayo Ketan srikaya padang ini menggunakan resep srikaya pandan kukus yang sangat enak. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia.

Langkah-langkah memasak Ketan Srikayo

  1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam kurang lebih 1 sampai 2 jam. Masak ketan dengan air, beri sedikit garam, dan satu lembar daun pandan. Setelah air susut, masukkan 1 bungkus santan, aroni terus sampai rata dan susut lagi santannya tidak nempel di wajan teflon..
  2. Panaskan kukusan. Lumuri loyang dengan minyak goreng. Masukkan beras ketan ke loyang, atau cetakan sesuai selera (pokoknya wadah tahan panas, karena ini bakal dikukus). Tekan2 ketan di loyang itu, supaya padat..
  3. Blender 15 lembar daun pandan dengan 2 gelas air masak. Lalu saring supaya ampasnya terpisah. Masukkan ke wadah untuk memasak adonan kedua. Kalau bisa ke wadah yang anti lengket..
  4. Masukkan telur kedalam air daun pandan tadi, lalu masukkan gula pasir, aduk rata. Setelah itu masukkan terigu dan maizena, sedikit demi sedikit. Kocok pake blender juga boleh, pokoknya jangan sampai ada yang bergumpal. Saran saya, sebelum di masukkan, maizena dan terigu di ayak supaya partikelnya terpisah jadi lebih kecil..
  5. Masak larutan pandan tadi di atas api kecil. Aduk terus ketika mulai menggumpal, sampai mengental dan tidak lengket lagi diwajan. Angkat, lalu letakkan ke atas ketan yang sudah kita tekan di dalam loyang tadi. Rapikan sampai semua permukaan tertutup dengan adonan pandan. Masukkan ke dalam kukusan lagi, kukus selama 30menit. Sisa daun pandan bisa dimasukkan ke air kukusan biar lebih wangi..
  6. Angkat dari kukusan, lalu tata irisan daun pandan di atasnya. Ini cuma hiasan aja. Setelah dingin silahkan dipotong, dan di sajikan..

Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard. Talam Ketan Srikaya Pandan Enak Dan Lezat. Ketan srikaya #ketansrikaya #srikaya #jajananpasar #khassurabaya #coconutmilk #eggcustard Ketan Srikaya – Coconut egg custard. #jajanan #ketansrikaya #myfave #kuliner #foodiepastor. Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya.