Wajik beras ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.

Wajik beras ketan Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik satu ini dengan cara mengukus beras ketan, santan, dan gula hingga berminyak. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Wajik beras ketan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik beras ketan yuk!

Bahan Wajik beras ketan

  1. Diperlukan 1 kg of beras ketan putih.
  2. Gunakan 1 kg of gula merah.
  3. Siapkan 1000 ml of santan kental.
  4. Sediakan 4 sdm of gula pasir.

Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Buat Wajik Ketan Hantaran Peluang Usaha Jualan Online Resep Wajik Wajik. Membuat Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Dan Enak.

Langkah-langkah memasak Wajik beras ketan

  1. Masak gula merah,santan dan gula pasir sampai mengental.
  2. Masukkan beras ketan yg sudah dikukus kedalam santan dan Gula merah yg sudah mengental td lalu aduk sampai merata kurang lebih 10 menit sampai agak mengeras.
  3. Lalu tuangkan hasilnya kedalam cetakan.cetakannya optional ya bun disini saya pake seadanya aja.selamat menikmatišŸ˜‰.

Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Sebelum menjadi wajik, beras ketan diolah terlebih dahulu dengan cara dikukus. Beras ketan yang telah dikukus lantas dicampur ke rebusan santan hingga berminyak. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang.