Kerupuk jengkol. Resep Kerupuk Jengkol Renyah Garing Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Jengkol atau Jering bisa lho dibuat kerupuk pedas maupun kripik tentu proses pengolahannya berbeda. Kerupuk jengkol merupakan jenis cemilan yang memang sengaja dibuat dari bahan dasar jengkol.

Kerupuk jengkol Kerupuk Jariang atau kerupuk Jengkol yang sudah jadi bisa dinikmati sebagai cemilan. Selain itu kerupuk Jengkol juga dapat menjadi pelengkap berbagai santapan seperti bubur, sop, soto atau mie. Kerupuk jengkol bisa dijadikan ladang usaha dengan keuntungan bisnis kerupuk jengkol begitu menggoda untuk dijalankan, sehingga ini kesempatan baik untuk mencoba peluang usaha kerupuk. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kerupuk jengkol hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerupuk jengkol yuk!

Bahan-bahan Kerupuk jengkol

  1. Siapkan 40 biji of jengkol tua.
  2. Gunakan 2 sdm of garam.
  3. Gunakan of Air.

Terbuat secara tradisional,tanpa penambahan tepung sama sekali. Kerupuk Oyoh adalah kerupuk pertama yang menyajikan rasa jengkol asli, loh! Selain berbahan jengkol, kerupuk Oyoh juga dilengkapi dengan bahan tapioka dan penyedap rasa. Kerupuk Jengkol ini sudah tak asing lagi di kalangan masyarakat.

Langkah-langkah memasak Kerupuk jengkol

  1. Cuci bersih jengkol, goreng sampai kecoklatan.
  2. Angkat jengkol dari minyak masukkan kedalam rendaman air yang sudah diberi larutan garam, rendam sekitar 1 jam.
  3. Setelah itu tiriskan dan pipihkan diatas plastik dengan ulekan.
  4. Jemur di bawang panas matahari sampai kering.
  5. Kerupuk siap untuk di simpan dan di goreng.

Sesuai dengan namanya, kerupuk ini dibuat dengan bahan dasar jengkol. Kerupuk ini sangat nikmat untuk dijadikan sebagai cemilan. Tetapi jengkol jika kita olah dalam berbagai resep makanan akan menghasilkan makanan yang enak dan gurih pula, misalnya seperti masakan semur jengkol dan juga keripik jengkol. Bagi yang suka jengkol, You have to try this one (Anda perlu coba kerupuk ini). Kerupuk jengkol dijual sangat murah di warung-warung.