Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit. Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!

Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit Ngiler dengan sambal goreng kentang hati sapi pete yang Mbak Nana Hanif bikin. Apa daya, kemaren stok yg saya punya cuma kentang, soun dan sedikit sisa kerupuk kulit. Langsung bahan yang ada itu saya eksekusi aja. Kamu dapat memasak Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit yuk!

Bahan Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit

  1. Diperlukan 1/4 of udang ukurang kecil /sedang.
  2. Gunakan 2 papan of petai.
  3. Siapkan 1/4 of kerupuk kulit.
  4. Diperlukan 1/4 of cabai merah keriting(selera pedasny).
  5. Gunakan 15 buah of bawang merah.
  6. Siapkan 3 buah of bawang putih.
  7. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 3 buah of tomat merah besar.
  9. Dibutuhkan Secukup of ny garam dan gula.
  10. Gunakan of Minyak untuk menumis.

Ini resep sudah saya modif sedikit dari resep nya mbak Nana. Ngiler dengan sambal goreng kentang hati sapi pete yang Mbak Nana Hanif bikin. Apa daya, kemaren stok yg saya punya cuma kentang, soun dan sedikit sisa kerupuk kulit. Langsung bahan yang ada itu saya eksekusi aja.

Cara membuat Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit

  1. Bersihkan udang buang kotoranny lalu cuci hingga bersih.
  2. Begitu juga dengan petai lalu belah 2.
  3. Blender cabai bm..bp dan tomat hingga halus.
  4. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Setelah harum masukkan udang petai dan kerupuk kulit aduk hingga rata.
  6. Beri garam gula dan daun jeruk…test rasa…tarrra jadi deh makan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Ini resep sudah saya modif sedikit dari resep nya mbak Nana. Tetapi memang yang ada dipasaran biasanya terbuat dari kulit sapi karena memang lebih murah harganya. Selain itu tiap daerah pun mempunyai jenis tersendiri seperti jogja dan semarang yang memang terkenal dengan kelezatan resep sambal goreng krecek nya. Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng). Warna masakan kuliner sambal goreng krecek ini merah dan terkesan pedas.