Wajik Ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik Ketan Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Sambil menunggi ketan matang, lelekan gula merah dan tambahkan garam. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Sobat dapat menyiapkan Wajik Ketan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Wajik Ketan yuk!

Bahan Wajik Ketan

  1. Diperlukan 500 gr of beras ketan yang bagus.
  2. Dibutuhkan 3 of santan kara.
  3. Sediakan 250 ml of air.
  4. Diperlukan 150 gr of gula pasir.
  5. Gunakan 3 lembar of daun pandan.
  6. Diperlukan secukupnya of garam.
  7. Dibutuhkan secukupnya of vanili.
  8. Siapkan secukupnya of pewarna makanan pink.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera. Kue wajik ketan dengan berbagai rasa bisa dengan mudah didapatkan di toko oleh-oleh. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan

  1. Rendam beras ketan kurleb 2jm,tiriskan.
  2. Kukus beras ketan kurleb 45mnt smbil sering dikasi air dan diaduk.
  3. Masak santan 400 (3bngks kara+air), gula sampai benar benar mendidih dan mengental.
  4. Lalu capuri bahan lain nya dan masukan kukusan beras ketan..Sambil diaduk terus sampai rata dan masak/tanak Pakai api kecil ya takutnya gosong.
  5. Setelah tanak cetak pada loyang hingga benar benar dingin..lalu potong dan sajikan.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa. Dan yang paling terkenal adalah wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan campuran santan dan gula merah hingga berminyak sampai adonan terasa lembut. Kumpulan Resep Wajik Ketan terbaru dengan aneka Resep Wajik Ketan terlengkap.