Wajik Ketan Pandan. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Cara Membuat Wajik Ketan Enak Sederhana.

Wajik Ketan Pandan Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor Beras ketan terlebih dahulu dikukus bersama dengan santan, gula merah, gula pasir dan pandan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Kalian dapat menghidangkan Wajik Ketan Pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik Ketan Pandan yuk!

Bahan-bahan Wajik Ketan Pandan

  1. Sediakan 400 gr of ketan.
  2. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  3. Dibutuhkan 1 lembar of pandan.
  4. Gunakan Secukupnya of air.
  5. Gunakan of Bahan gula.
  6. Sediakan 100 ml of santan kental.
  7. Dibutuhkan 100 ml of air.
  8. Dibutuhkan 200 gr of gula pasir.
  9. Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.

Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.

Cara memasak Wajik Ketan Pandan

  1. Rendam ketan yang sudah dicuci selama min 1 jam. Siapkan bahan gula.
  2. Kemudian masak setengah matang selama 10menit kemudian tiriskan dan kukus selama 30menit atau hingga matang sisihkan..
  3. Siapkan bahan gula dan masak hingga mendidih. Aduk2 terus supaya ga pecah santan.
  4. Masukan ketan yang sudah matang aduk rata. Bertahap ya.
  5. Aduk hingga berat. Jika sudah tuang ke cetakan dan tunggu set baru dipotong2. Pakai plastik ya supaya ga lengket di pisau.
  6. Yummy.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Masukkan ketan, garam, dan daun pandan. Resep wajik ini berbeda dengan yang pernah kamu coba.