Nasi manis / wajik. Saya panggil kuih wajik ni sebagai nasi manis. Haa maknanya saya ni orang Klate lah. Pelik dan hairan sebab dulu dulu saya bukan suka sangat pun nasi manis ni.

Nasi manis / wajik Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis. Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya atau. Kuih wajik yang juga dikenali sebagai pulut manis atau nasi manis adalah makanan pemanis mulut yang kebiasaannya dihidangkan pada majlis perkahwinan atau hari raya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi manis / wajik hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi manis / wajik yuk!

Bahan-bahan Nasi manis / wajik

  1. Gunakan 500 gr of Ketan.
  2. Gunakan 300 gr of Gula merah.
  3. Sediakan 250 ml of santan kental.
  4. Diperlukan of Daun pandan boleh skip.

Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Kuih Jala Mas – Kuih ini merupakan sejenis hidangan kuih tradisional Melayu yang lemak manis yang dihasilkan dengan menggunakan kuning telur yang dimasak dalam air gula.

Cara memasak Nasi manis / wajik

  1. Cuci bersih ketan lalu aron ketan dgn santan tambah sedikit air masukan pandan. Hingga ketan terendam. Masak hingga air kering lalu kukus didandang.
  2. Sisir gula merah lalu masak dgn api kecil tambah sedikit air hingga larut dan meletup letup.
  3. Masukan ketan yg sudah dikukus, aduk rata, panas2 lalu masukan loyang, ratakan..
  4. Setelah dingin baru dipotong2.

Dah lama tak makan wajik atau pulut manis? Nasi manis ini mungkin lebih dikenali di tempat lain dengan nama wajik. Satu makanan tradisional di Kelantan yang boleh juga anda jumpa di kebanyakan warung yang menjual kuih-muih di waktu pagi. Resep wajik ini berbeda dengan yang pernah kamu coba. Ada satu bahan yang menjadikannya Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa.