Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi). Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.

Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Kalian dapat menghidangkan Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) yuk!

Bahan Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)

  1. Siapkan 2 of px krupuk krecek bentuk kotak (atau secukupnya).
  2. Gunakan 1 kotak of tahu ukuran besar.
  3. Gunakan 1 cup of kacang merah.
  4. Diperlukan 10 buah of cabe merah kriting.
  5. Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
  6. Siapkan 5 butir of bawang merah.
  7. Diperlukan 3 butir of bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  9. Diperlukan 1 lbr of daun salam.
  10. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 1 cm of terasi.
  12. Siapkan of gula.
  13. Sediakan of garam.
  14. Dibutuhkan of penyedap rasa.

Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Bahan *)Krecek: Kerupuk dari kulit kerbau atau kulit sapi. Dijual kering di pasar tradisional. * Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!

Cara membuat Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)

  1. Rebus kacang merah dg sedikit garam sampai empuk.
  2. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng hingga kecoklatan.
  3. Siram krecek dg air hangat, setelah krecek lemas, tiriskan..
  4. Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi. kecuali cabe rawit..
  5. Tumis dg minyak bumbu halus, daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. sampai harum. tambahkan gula garam. beri air sedikit,.
  6. Tambahkan santan, cabe rawit, aduk rata sampai mendidih, lalu masukkan krecek sambil diaduk dan mendidih..
  7. Matikan kompor. sajikan..
  8. .

Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.