Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik ketan Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Sambil menunggi ketan matang, lelekan gula merah dan tambahkan garam. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Teman-teman dapat membuat Wajik ketan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik ketan yuk!

Bahan-bahan Wajik ketan

  1. Sediakan of ☆ BAHAN :.
  2. Sediakan 1/2 liter of beras ketan.
  3. Gunakan 65 ml of santan instan.
  4. Dibutuhkan 1 liter of air.
  5. Dibutuhkan 3 balok of gula merah.
  6. Gunakan 3 sdm of gula pasir.
  7. Gunakan 1 ruas of jahe (geprek).
  8. Diperlukan Sejumput of garam.
  9. Diperlukan Secukupnya of minyak sayur.
  10. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
  11. Gunakan of Untuk takaran air bisa disesuaikan sama jenis beras ketannya yaa.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera. Kue wajik ketan dengan berbagai rasa bisa dengan mudah didapatkan di toko oleh-oleh. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Cara membuat Wajik ketan

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan lalu masak dengan ½ liter air dan santan..
  2. Jika sudah mulai nanak, masukkan kedalam dandangg. kukus sekitar 20 menit..
  3. Masak gula merah, gula pasir, jahe dan pandan dan sejumput garam. Beri sisa air ½ liter. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu saring yaa 👌 buang ampas2a..
  4. Masukkan beras ketan yang telah dikukus kedalam larutan gula. Aduk sampai air gula menyusut. Lalu cetak didalam wadah. Jika sudah tidak panas, wajik bisa dipotong sesuai selera dan dibungkus dengan plastik..

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa. Dan yang paling terkenal adalah wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan campuran santan dan gula merah hingga berminyak sampai adonan terasa lembut. Kumpulan Resep Wajik Ketan terbaru dengan aneka Resep Wajik Ketan terlengkap.