Sirloin Steak with Mushroom Sauce. Easy Pan Seared Sirloin Steak with Mushroom Sauce. This Pan Seared Sirloin Steak with Mushroom Sauce is an easy one skillet recipe. Perfectly tender, melt-in-your-mouth sirloin steak topped with the most incredible creamy mushroom sauce!

Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steaks with Mushroom Sauce and Chive-Garlic Potatoes. Top skillet-cooked sirloin steaks with a rich red wine and mushroom sauce for an easy, elegant weeknight dinner. Begin the Marsala sauce by heating the olive oil in a large saute pan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sirloin Steak with Mushroom Sauce hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sirloin Steak with Mushroom Sauce yuk!

Bahan-bahan Sirloin Steak with Mushroom Sauce

  1. Siapkan of Steak.
  2. Siapkan 2 potong of daging sirloin @250 gr.
  3. Gunakan 2 sdm of butter.
  4. Dibutuhkan 2 sdm of cooking oil.
  5. Sediakan 6 siung of bawang putih, kupas dan geprek (jangan dipotong).
  6. Dibutuhkan of Marinasi.
  7. Sediakan 2 sdt of garam halus.
  8. Gunakan 2 sdt of merica hitam.
  9. Diperlukan 1 sdt of merica putih.
  10. Siapkan secukupnya of Olive oil.
  11. Gunakan 2 sdt of bubuk parsley.
  12. Siapkan 2 sdt of bubuk thyme.
  13. Gunakan 1 sdt of bubuk oregano.
  14. Siapkan of Saus jamur.
  15. Gunakan 5 butir of jamur champignon, cincang kasar.
  16. Siapkan 1/2 sdm of tepung terigu.
  17. Siapkan 100 cc of air.
  18. Siapkan 1 kaleng susu of bear brand.
  19. Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay, cincang kasar.
  20. Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
  21. Siapkan 1 sdt of Merica.
  22. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  23. Dibutuhkan 1 sdt of Bubuk oregano.
  24. Dibutuhkan of Pelengkap.
  25. Diperlukan of Kentang goreng.
  26. Diperlukan of Buncis tumis garlic butter.

Cook the shallots (or onion) and mushrooms gently until they become translucent. Strain Marsala sauce and whisk in butter to finish. Season with salt and pepper, as needed. Spoon the sauce over the grilled steaks, garnish with.

Cara membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce

  1. Saya mulai dengan saus jamur. Tumis jamur bersama bawang putih & bombay hingga jamur berwarna kecoklatan dgn api kecil. Kemudian masukan terigu, aduk hingga tercampur sempurna. Masukan susu cair dan air panas. Masukan semua bumbu, tunggu hingga mendidih..
  2. Sebelum memarinasi daging, pastikan daging sudah dalam suhu ruangan (tidak beku) dan minimal sudah keluar kulkas selama 30 menit. Keringkan daging dengan lap atau tisue dapur. Marinasi dgn semua bumbu dan oil. Diamkan 15 menit. Panaskan pan, tambahkan cooking oil. Setelah benar2 panas, masukan daging dan bawang putih. 1 menit kemudian masukan butter. Untuk medium well, masing2 sisi saya masak selama 2 – 3 menit. Jangan sering dibolak-balik dan pastikan bagian pinggir juga dimasak. Angkat,diamkan.
  3. Pelengkap yang saya gunakan simple sekali: french fries (beli instan, goreng) dan buncis tumis. Buncis ditumis sebentar dengan butter dan garlic bekas masak steak. Tambah garam jika mau. Tumis hanya 2 menit agar tetap crunchy..
  4. Potong2 steak, sajikan bersama pelengkap dan saus jamurnya. Yummy!.

The Anova Sous Vide ensures that the steaks will not overcook — something that I absolutely love. As the winter is quickly approaching, don't be afraid to. Try this Grilled Sirloin Steak with Mushroom-Wine Sauce recipe, or contribute your own. Tender, sirloin steaks are served in a rich, velvety sauce with Portabellini and chestnut mushrooms. I've learned to make a child's favorite foods, and this sirloin steak is practically prepared.