Keripik singkong balado. Lihat juga resep Keripik singkong balado enak lainnya. Bikin keripik singkong balado yuk di saat cuaca dingin gini enak pastinya. Bikin cemilan yang pedes dan murah meriah.

Keripik singkong balado Keripik singkong balado pedas manis yang menggugah selera. Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado. Siapa tidak suka camilan yang satu ini keripik singkong, camilan ini sangat familier di masyarakat kita terutama bagi lidah orang Indonesia, singkong banyak dikonsumsi oleh kakek nenek kita ketika masa susah penjajahan dulu disamping tanaman ini mudah didapati di setiap sudut pekarangan juga lebih murah ketimbang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Keripik singkong balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik singkong balado yuk!

Bahan-bahan Keripik singkong balado

  1. Siapkan 10 buah of singkong mentah (bisa dikurangi atau ditambah).
  2. Diperlukan 10 of cabe merah kriting (bisa dikurangi).
  3. Diperlukan 20 of cabe rawit merah.
  4. Diperlukan 2 buah of bawang putih (bisa diskip jika tidak suka /dikurangi).
  5. Diperlukan Secukupnya of garam,gula,masako.
  6. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Tips membuat keripik singkong yang empuk : Singkong atau ubi kayu yang masih fresh tidak lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya. Iris singkong jangan terlalu tipis, rendam singkong dengan air panas. Christine Hakim Keripik Balado Pusat Jajanan Oleh Oleh Khas Sumatera Barat Keripik singkong balado ini bisa kita beli dengan harga yang murah untuk kripik singkong yang menggunakan bubuk bumbu balado dan dengan harga yang agak mahal untuk kripik singkong yang menggunakan bumbu balado alami. Rasanya yang pedas membuat keripik jenis ini diburu oleh para penggemar makanan pedas.

Langkah-langkah membuat Keripik singkong balado

  1. Kupas singkong kemudian cuci bersih sampai putih.
  2. Potong singkong setipis mungkin kirakira dengan ketebalan kurang dr 1cm, atau 1cm jg bole.
  3. Panaskan minyak, kemudian goreng dengan minyak panas sampai berubah warna, tiriskan.
  4. Alasi menggunakan koran atau kertas di bawahnya.seperti ini.
  5. Bahan bumbu: haluskan cabai dan 2siung bawang putih bisa diblend atau diulek.. kemudian tumis dengan minyak panas (menggunakan api kecil) masukan garam,gula,dan masako,.
  6. Tes rasa jika sudah pas, kalau bumbu sudah berubah warna dan harum matikan api, masukan singkong yg sudah digoreng, aduk aduk hingga rata.
  7. Ini penampakan yg sudah tercampur.
  8. Tunggu keripik kedalam suhu ruangan, dan bs lgsg dinikmati atau disimpan diwadah kedap udara.
  9. Aku bikin yg original dan pedas hehe ini yg originalnya…
  10. Simple dan gampang kan selamat mencoba ya.
  11. Note: 1.menggoreng singkong harus dengan minyak banyak dan panas, menggunakan api kecil… 2.menumis bumbu harus dengan api kecil agar tidak cepat garing, (ini perlu kesabaran yg tinggi😅)sekira sudah harum dan berubah warna segera matikan api. 3.sebelum keripik dimasukan kedalam wadah harus dalam keadaan suhu ruang jgn dlm keadaan panas nanti layu.

Keripik singkong balado cap salam adalah jenis keripik singkong balado yang di produksi di Lampung, dan saat ini menjadi salah satu keripik singkong paling dikenal di Lampung. Keripik singkong ekstra pedas dengan rasa lezat nan gurih ini banyak sekali penikmat setianya, bahkan tidak sedikit yang membawanya sebagai oleh-oleh khas dari Lampung. Begini Cara Membuat Keripik Singkong Balado Renyah Tahan Lama, Jangan Lupa Rendam Dahulu dengan Air Kapur Sirih. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.