Kalio daging. Aplgi sy tau kalo buat rendang dari org Sumbar aslinya itu lama banget, super bumbu dan buatnya lama, mknya rasanya enak dan tahan lama. Jika sudah matang, angkat daging dari rebusan dan sajikan bersama dengan nasi hangat selagi daging kalio masih panas dari rebusan. Demikian resep membuat sajian kalio daging yang lezat dan nikmat, semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah.

Kalio daging As for the taste, it's delicious as Rendang and you can make it either with beef or beef liver. Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya sama-sama nikmat dijadikan pendamping nasi hangat. Kalian dapat menyiapkan Kalio daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio daging yuk!

Bahan-bahan Kalio daging

  1. Siapkan of Bahan.
  2. Siapkan 1 kg of daging sapi.
  3. Siapkan of Kentang 5 biji potong2.
  4. Dibutuhkan 800 ml of Santan.
  5. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  6. Diperlukan 15 biji of cabe merah.
  7. Siapkan 8 biji of rawit.
  8. Gunakan 10 of Bawang merah.
  9. Siapkan 6 of Bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas of jahe.
  12. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  13. Siapkan of Bumbu tambahan.
  14. Siapkan 1 of daun sereh geprek.
  15. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
  16. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  17. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  18. Diperlukan 1 ruas jempol of lengkuas geprek.
  19. Gunakan 1 ruas of Kayu manis.
  20. Diperlukan of Cengkeh dan kapulaga kalo ada.
  21. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.

Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Lihat juga resep Kalio Daging enak lainnya. Kalio daging adalah jenis masakan gulai yang berkuah santan kental. Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. bisa juga dikatakan kalo kalio ini adalah masakan setengah rendang, karena memasaknya tidak memakan waktu lama seperti rendang.

Cara memasak Kalio daging

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bahan tambahan.
  2. Setelah harum masukkan daging sapi dicampur lalu masukkan santan.
  3. Aduk santan terus kecilkan api jangan sampai santan pecah..
  4. Setelah mendidih masukkan kentang habis itu koreksi rasa dan tunggu sampai minyak keluar semua dan hidangkan..

Kalio bisa menggunakan daging sapi, kerbau, ayam, atau. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio jengkol dan kalio daging di rumah makan sederhana kapau, sebenarnya cara masak, bumbu kalio praktis dan cara bikin kalio sama saja, yang bedanya hanya di bahan dasarnya kali. Olahan Daging – Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang – Kalio danging sapi ini sebenarnya tidak jauh beda dengan rendang, kalau kalio olahanya gak lama dan amsih ada kuah kuahnya gitu, tatapi kalau rendang lama, kadang sampai kuahnya aga mengering.