Kue Apem Panggang. Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Bukan tanpa alasan, ternyata kue apem ini punya sejarah tersendiri, loh. Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat.

Kue Apem Panggang Resep Kue Apem – Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Resep Kue Apem – Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara. Kamu dapat menyiapkan Kue Apem Panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Apem Panggang!

Bahan Kue Apem Panggang

  1. Dibutuhkan 250 gram of tepung beras.
  2. Siapkan 50 gram of tepung terigu.
  3. Diperlukan 200 gram of gula.
  4. Sediakan 1/2 sdt of ragi fermipan.
  5. Dibutuhkan 1 gelas of santan (kurang lbh 250ml, saya pakai kara).
  6. Gunakan secukupnya of Daun pandan.

Kue apem versi panggang ini tampilannya sangat menggugah selera. Bagian bawahnya berwarna coklat keemasan akibat proses pemanggangan. Sedangkan bagian atasnya berwarna putih sedikit. Resep kue apem jawa Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah memasak Kue Apem Panggang

  1. Rebus air dengan daun pandan, kemudian masukkan santan kara. Aduk2 dan dinginkan..
  2. Campur gula, tepung beras, terigu dan ragi. Tambahkan air santan kedalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai adonan tidak ada yg bergerindil..
  3. Tutup adonan dg serbet, dan diamlan selama 2 jam. Setelah adonan mengembang ke atas, aduk2 kembali. Adonan siap dipanggang..
  4. Olesi panggangan dg margarin. Panggang kue apem dengan api kecil kurang lebih selama 5 menitan..

Resep dan Cara mudah Membuat Apem Panggang yang Mengembang. Untuk tradisi selamatan tertentu dibeberapa daerah, kue apem biasanya dianggap sebagai makanan yang wajib disediakan. Resep kue apem – Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri. Ada tiga jenis kue apem yang biasa kita temukan yakni kue apem kukus, panggang, dan selong yang masing-masing punya perbedaan.