Bakso Goreng Ala Jogja. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! TIPS : – Semakin lama digoreng, kulit akan menebal dan lebih kokoh. – Gunakan api kecil, agar baso tidak cepat berubah warna.

Bakso Goreng Ala Jogja Dulunya, satu porsi bakso di sini disajikan dengan paru goreng yang renyah dan gurih. Namun kini paru goreng tersebut telah diganti menjadi tulang muda. usaha bakso goreng jadi sangat menguntungkan? Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing. Sobat dapat menghidangkan Bakso Goreng Ala Jogja hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Goreng Ala Jogja yuk!

Bahan Bakso Goreng Ala Jogja

  1. Siapkan 2 bungkus of mie instant(dipake mienya saja).
  2. Diperlukan 250 gr of tepung sagu/tapioka.
  3. Diperlukan Secukupnya of daun seledri diiris lembut.
  4. Siapkan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
  5. Diperlukan 1 sdt of garam.
  6. Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of air panas.
  8. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.

Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Di outlet bakso yang bernama Bakso Ratusari tersebut menyajikan varian bakso dengan ukuran super besar. Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Ala Jogja

  1. Rebus mie setengah matang. Angkat lalu tiriskan..
  2. Campur mie, tepung sagu/tapioka, seledri, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk. Masukkan air panas kira-kira 160ml. Sedikit demi sedikit dulu ya, Bun. Takut kelembekan. Jika dirasa sudah pas, airnya jangan dimasukkan semua..
  3. Uleni sampai kalis. Lalu bentuk bulat-bulat. Bisa juga memanjang seperti pempek lenjer..
  4. Goreng bulatan adonan tadi hingga kekuningan. Apinya jangan besar-besar ya. Awas meletusšŸ¤­ Jika sudah kering, angkat dan tiriskan..
  5. Jika sudah dingin, iris tipis-tipis..
  6. Lalu goreng lagi adonan hingga kering keemasan..
  7. Angkat dan siap dinikmati. Nikmat dicampur dengan bakso kuah atau bisa juga dijadikan cemilan cepuluh. Gurih rasanyašŸ™‚.

Merdeka.com – Cara membuat bakso goreng ternyata mudah. Bakso goreng merupakan salah satu makanan olahan daging yang digoreng. Bakso goreng biasanya disajikan sebagai pelengkap bakso kuah. Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai camilan. Bakso kerikiladalah resep bakso yang bahan daging relatif sama dengan bakso-bakso pada umumnya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut bakso kerikil.