Dadar Gulung. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut.

Dadar Gulung Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. View all Dadar Gulung pictures. [Link removed – login to see]. Dadar Gulung or Dadar Unti is Indonesian traditional finger food (jajan pasar), is grated coconut sweetened with palm sugar wrapped in pandan crepes. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Dadar Gulung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar Gulung yuk!

Bahan Dadar Gulung

  1. Siapkan of Bahan Kulit :.
  2. Gunakan 250 gram of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena/tapioka.
  4. Gunakan 1 butir of telur.
  5. Dibutuhkan 1,5 sdm of minyak goreng.
  6. Sediakan 600 ml of air.
  7. Sediakan Sejumput of garam.
  8. Gunakan of Bahan unti kelapa :.
  9. Gunakan 60 gram of gula merah, iris (boleh lebih).
  10. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  11. Gunakan 100 ml of air.
  12. Diperlukan 100 gram of kelapa parut.
  13. Dibutuhkan 1 helai of daun pandan.
  14. Sediakan Sejumput of garam.

Layback and enjoy the sound of "DADAR GULUNG" Thx. for listen & com. em&dj.chicoco.

Cara memasak Dadar Gulung

  1. Unti kelapa : Larutkan gula merah, gula pasir, garam dengan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan, lalu masukkan kelapa parut,aduk rata. masak hingga gula meresap keseluruh kelapa parut. Matikan api, sisihkan..
  2. Campur semua bahan Kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Saring adonan..
  3. Saya bagi 3 adonan, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata..
  4. Panaskan Teflon, olesi minyak tipis, lalu lap dengan tissue. Tuang masing-masing adonan, masak hingga adonan Kulit matang. Angkat. Lakukan hingga habis..
  5. Ambil adonan kulit, beri unti kelapa, lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai..