Apem Panggang. Lihat juga resep Apem tape panggang enak lainnya. Sementara kue apem panggang memiliki bentuk bulat pipih sedikit tebal dan berwarna kecoklatan. "Kalau apem panggang biasanya pakai arang atau kayu bakar atau kompor yang bersentuhan langsung dengan wajan. Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak – Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem.

Apem Panggang Meski tanpa tape singkong, apem panggang ini empukkkk. Rasanya enak (tambah enak karna ada nangkanya). Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Apem Panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Panggang yuk!

Bahan Apem Panggang

  1. Gunakan 1 kg of tepung beras.
  2. Gunakan 500 gr of gula pasir.
  3. Sediakan 1 sachet of fermipan.
  4. Gunakan 1500 ml of santan.
  5. Diperlukan 500 ml of air kelapa.
  6. Gunakan 250 gr of tape singkong,buang sumbunya.
  7. Gunakan 1/2 btr of kelapa parut setengah tua,kupas kulit arinya.

Bukan tanpa alasan, ternyata kue apem ini punya sejarah tersendiri, loh. Dalam filosofi Jawa, kue apem dipercaya sebagai simbol kue pengampunan manusia atas segala kesalahannya. Apem sendiri dipercaya berasal dari bahasa Arab, afuan/afuwwun yang berarti ampunan. Rebus santan dan daun pandang sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Cara memasak Apem Panggang

  1. Campur semua bahan kecuali santan dan air kelapa uleni sampai tercampur kemudian tuang air kelapa sambil diremas remas supaya tidak ada adonan yang bergerindil.kemudian tuang santan sampai kekentalan yang diinginkan..
  2. Diamkan adonan sampai mengembang / muncul gelembung diatas adonan.
  3. Panaskan cetakan tuang adonan sampai ¾ penuh kemudian tutup sampai bagian atas kering kemudian angkat dengan bantuan sendok..
  4. Sajikan.

Resep Membuat Kue Apem Panggang Empuk Lembut – Kue apem merupakan salah satu makanan tradisional yang masih sering kita jumpai dipasaran, dengan perkembangan jaman kue ini sekarang banyak variasi aneka rasa. Kue apem memiliki tekstur yang sangat empuk sehingga makanan ini sangat cocok di sajikan dengan secangkir teh manis. Resep Membuat Apem Panggang, Kue Khas Menjelang Ramadan. Menjelang ramadan ada satu kue yang selalu menjadi sajian wajib menjelang puasa. Cara Membuat: Rsbus santan, diamkan Kocok telur sampai rata kemudian Campur semua bahan menjadi satu.