Sayur Lodeh Bumbu iris. Sayur lodeh adalah sayur bersantan yang paling banyak variasinya,karna isinya bisa disesuaikan selera masing-masing 😋ada yang menggunakan bumbu ulek maupun iris seperti resep yg saya buat ini👇🏻 walaupun hanya dengan bumbu iris soal rasa gak kalah enak dengan bumbu ulek😉 Source : Putri Cristian. Menu sederhana, tetapi bisa ngabis-ngabisin nasi, nih! Buat pencinta menu bersantan, kayaknya kamu harus coba resep sayur lodeh satu ini.

Sayur Lodeh Bumbu iris Alhamdulillah saya bisa hadir lagi di penghujung tahun ini Sengaja saya posting resep sederhana ini karena selain. Lodeh sederhana hanya dengan bumbu iris dan dicemplungin di kuah rebusan aja tanpa harus di tumis dulu. Untuk sayuran bisa sesuai selera maupun stok yang ada di rumah. Kawan-kawan dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu iris hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Bumbu iris yuk!

Bahan Sayur Lodeh Bumbu iris

  1. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  2. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
  3. Dibutuhkan 3 of bawang putih, iris.
  4. Dibutuhkan 3 of bawang merah, iris.
  5. Siapkan 5 of cabe merah, iris serong.
  6. Diperlukan 3 of cabe hijau, iris serong.
  7. Diperlukan Sejumput of garam.
  8. Sediakan 1 sdt of gula.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of terasi.
  10. Gunakan 1 liter of air.
  11. Siapkan 1 of kara santan.
  12. Dibutuhkan of Bahan sayuran:.
  13. Dibutuhkan 1 of jagung, potong-potong.
  14. Siapkan 3 of kacang panjang, potong ukuran 3cm.
  15. Dibutuhkan 2 buah of wortel, potong-pou.
  16. Sediakan 1 of terong, potong kecil.
  17. Gunakan Secukupnya of daun melinjo.
  18. Sediakan 60 gr of meninjo.
  19. Dibutuhkan 70 gr of nangka muda, potong-potong.
  20. Gunakan 1 buah of labu siam, potong-potong.
  21. Sediakan 70 gr of pepaya muda, potong-potong.

Bila ingin rasa yang pedas tinggal ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe merah. Lihat juga resep Lodeh Kentang Tahu vs Jangan Lombok Bumbu Iris enak lainnya! Lodeh bumbu iris nangka muda Lodeh kali ini saya buat engga pedes, krna sekalian masaknya buat anak saya, dimasak pedas lebih nikmat, semenjak hamil mamak malesnya luar biasaa, jadi masak yg simpel, gampang dan bisa dimakan bareng anak juga, untuk resepnya sama recook dari bunda didi. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.

Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu iris

  1. Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo..
  3. Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin..

Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.