Kue bandros Bandung 😘. Bandros, kue yang rasanya asin dan gurih ini merupakan #jajanantempodoeloe. saya suka sekali, sejak muda sampai sekarang. Kayak ketagihan, pengen lagi – pengen lagi. Bandros dikenal sebagai kue tradisional khas Parahyangan, penjualnya banyak nongkrong di depan toko.

Kue bandros Bandung 😘 Usaha Kue Bandros di Kota Bandung Sumber : Dr. Par Penjualan bandros yang original oleh pedagang keliling hingga saat ini masih ada di sekitar pusat keramaian dengan para penjual keliling yang dipikul dan gerobak dorongnya berdasarkan pengamatan penulis di Alun-Alun, Tegalega, di Gedung Olahraga Padjadjaran dan Saparua. "Beda dengan kue bandros yang punya rasa manis saat dimakan, kalau Bandros ini tidak bisa dimakan tapi bisa diajak keliling kota Bandung. Nama ini sebenarnya merupakan hasil saran dari. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kue bandros Bandung 😘 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue bandros Bandung 😘 yuk!

Bahan Kue bandros Bandung 😘

  1. Siapkan 140 gr of tepung beras.
  2. Dibutuhkan 10 gr of tepung tapioka(me:sagu).
  3. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  4. Siapkan 250 gr of kelapa setengah tua.parut.
  5. Siapkan 400 ml of santan(1/2 butir kelapa).
  6. Sediakan 2 sdm of minyak untuk mengoles cetakan.

Bandros, jajanan tradisional Bandung yang masih tetap bertahan di jaman modern ini. Kue yang terbuat dari tepung beras dan santan ini populer loh di kalangan warga Bandung. Kue renyah nan gurih ini biasanya menjadi pilihan untuk menemani secangkir kopi hangat di sore hari. Kue Bandros memiliki bentuk seperti kue Pukis, Kue bandros adalah jajanan tradisional yang sudah tidak asing lagi sebagai salah satu jajanan pasar yang sangat lezat.

Langkah-langkah membuat Kue bandros Bandung 😘

  1. Masak santan sampai hangat suam-suam kuku.angkat & sisihkan.
  2. Campur tepung beras,sagu & kelapa parut aduk rata.
  3. Masukan santan secara bertahap ke dalam campuran tepung sambil di aduk tambahkan garam & sisa santan aduk hingga rata.
  4. Sebelum di pakai cetakan di panaskan dulu masukan sedikit kelapa parut agar kue mudah di keluarkan.
  5. Panaskan cetakan & oles dengan sedikit minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.Biarkan sampai atasnya mengering lalu tutup.
  6. Panggang dengan api kecil sampai matang & pinggir kue kering lalu keluarkan dengan ujung sendok.
  7. Sajikan selagi hangat 😉.

Kue bandros ini sekilas hampir sama dengan kue pancong, jajanan pasar satu ini juga biasanya diber tambahan gula pasir diatasnya namun terkadang juga biasa disantap dengan saus sambal pedas. Dalam artikel kali ini akan dijelaskan apa resep serta bagaimana cara membuat jajanan. Dari pagi sampai pagi lagi tersedia berbagai macam makanan yang bisa memanjakan lidah dan perut Anda. ID adalah pelopor platform e-commerce yang mempertemukan produsen yang memiliki produk tapi tidak memiliki tim penjualan dengan pebisnis online (dropshipper/reseller) yang bisa memasarkan tapi tidak memiliki produk. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa.