Gulai unji terung ikan asin. Gulai unji terung ikan asin. sudah lama gak makan gulai dusun. ditambah ada ulam jengkol muda dirumah. tambah hap, hap deh makannya 😆. Ada temen yang ngasih ikan betok atau ikan sawah hasil mancing. Kebetulan banget saya udah lama ga makan ikan.

Gulai unji terung ikan asin Rumah Makan Ikan Asin Terlengkap Di Bengkulu. Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai unji terung ikan asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai unji terung ikan asin!

Bahan Gulai unji terung ikan asin

  1. Gunakan 2 buah of unji/kecombrang (nama lain) belah 4.
  2. Dibutuhkan 4 buah of terung bulat potong 2.
  3. Sediakan 1 ekor of ikan asin.
  4. Diperlukan 800 ml of santan + air.
  5. Diperlukan secukupnya of garam.
  6. Dibutuhkan secukupnya of penyedap.
  7. Diperlukan of bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  10. Diperlukan 6 buah of cabe setan.
  11. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas of jahe.
  13. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
  14. Diperlukan of bumbu pelengkap :.
  15. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  17. Sediakan 1 batang of serai geprek.

Cuci bersih teri jengki dan ikan asin, sisihkan. Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Orang utara mesti suka gulai tulang ikan masin campur terung, sesetengah tempat menu ni selalau menjadi menu rewang atau bila ada kenduri kendara. CARA MEMASAK: Masukkan santan dalam periuk bersama bahan kisar serta rempah kari, kacau rata.

Cara membuat Gulai unji terung ikan asin

  1. Panaskan santan + air masak hingga mendidih. aduk2 jangan sampai santan pecah..
  2. Masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap..
  3. Masukkan unji, ikan asin dan terung dan masukkan garam + penyedap secukupnya. koreksi rasa..
  4. Masak hingga matang dan gulai unji siap untuk dihidangkan 💛.

Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Ikan asin dapat diolah menjadi beberapa olahan makanan dengan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia. Ikan asin adalah menu makanan yang ada di Indonesia dan sangat mudah dicari di pasaran. Bahan makanan ini memiliki kesan kurang elit di.