Gulai Daging Daun Singkong Yummy. Yummy[a][b] Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Gulai Daging Daun Singkong Yummy Gulai Daun Singkong – Menu Kegemaran Abang. Gulai singkong ini tidak berhubungan dengan Fatih melainkan dengan Rafif, abangnya. Jika Fatih sama seperti Ibunya dan saya, pemakan segalanya, maka Rafif sangat picky dengan makanan. Sobat dapat menghidangkan Gulai Daging Daun Singkong Yummy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daging Daun Singkong Yummy yuk!

Bahan Gulai Daging Daun Singkong Yummy

  1. Diperlukan 200-250 gr of daging sapi, cuci, potong2 kecil.
  2. Sediakan 1 ikat of daun singkong, siangi.
  3. Siapkan 1 sdm of garam krosok.
  4. Sediakan 1-2 sdm of minyak.
  5. Gunakan 2 batang of sereh, geprek.
  6. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  7. Gunakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  8. Siapkan of Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 10 buah of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih kating jika ada.
  11. Gunakan 3 buah of kemiri.
  12. Diperlukan 1 1/4 sdt of mujung ketumbar bubuk.
  13. Dibutuhkan 2 ruas of kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Siapkan 1 1/2 ruas of jahe.
  15. Siapkan 1 buah of cabe rawit merah.
  16. Dibutuhkan 6 buah of cabe merah keriting.
  17. Sediakan 1 1/2 sdm of gula merah.
  18. Siapkan 1 sdt of peres kaldu jamur jika suka.
  19. Gunakan Secukupnya of garam.
  20. Siapkan 1-2 sdm of santan instan.
  21. Gunakan Secukupnya of minyak.
  22. Gunakan 1,5 L of air.

Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Walaupun gulai identik dengan bahan daging sapi dan daging kambing, Bunda juga bisa kok buat gulai dari bahan lainnya. Setiap daerah biasanya memiliki Resep gulai daun singkong tempe yang berbeda-beda, misalnya saja Bunda suka masakan gulai Jawa yang lebih cair kuahnya. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih.

Cara memasak Gulai Daging Daun Singkong Yummy

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdm garam krosok dan 2 sdm minyak, lalu masukkan daun singkong, aduk2 hingga terendam semua, masak hingga daun mulai empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Peras airnya dan potong2, sisihkan dahulu..
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, masak kira2 5-10 menit. Lalu cuci bersih dagingnya. Airnya kita ganti yang baru yah..
  3. Haluskan bumbu dengan Chopper, tambahkan minyak ya, jangan tambahkan air nanti rasanya berbeda loh..
  4. Tumis bumbu bersama bumbu lainnya hingga tanak tandanya bumbu benar2 matang/ mulai mengering, minyaknya terpisah dengan bumbu halusnya, aromanya sangat harum. Masukkan daging aduk2 hingga tercampur dan agak meresap, tambahkan air 1 L dulu yah, tambahkan garam dan gula merah, aduk2, lalu presto selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil..
  5. Buang uap panas dari presto, tambahkan air 500 ml, besarkan api hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong. Masak dengan api sedang cenderung kecil yah, agar meresap bumbunya. Tambahkan santan instan, aduk2 agar tercampur, icipi ya rasanya jika perlu tambahan kaldu bubuk, tes tusuk daun yah jika sudah empuk matikan. Siap dihidangkan….

Gernas singkong pembangunan klaster industri agro singkong terpadu. View more >. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Olahan masakan gulai daun singkong ini memiliki rasa yang sangat lezat sehingga banyak disukai oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pada umunya gulai daun singkong ini banyak dijual di warung makan masakan padang.