Dadar Gulung. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut.

Dadar Gulung Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. View all Dadar Gulung pictures. [Link removed – login to see]. Dadar Gulung or Dadar Unti is Indonesian traditional finger food (jajan pasar), is grated coconut sweetened with palm sugar wrapped in pandan crepes. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Dadar Gulung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dadar Gulung yuk!

Bahan Dadar Gulung

  1. Dibutuhkan of Bahan Kulit:.
  2. Sediakan 250 gram of tepung terigu pro sedang.
  3. Siapkan 2 butir of telur.
  4. Gunakan 500 ml of santan cair matang (me 680ml).
  5. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  6. Diperlukan 2 tetes of pewarna hijau tua.
  7. Diperlukan of Bahan Enten-Enten;.
  8. Gunakan 250 gram of kelapa parut.
  9. Diperlukan 175 gram of gula jawa asli.
  10. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
  11. Diperlukan 2 ikat of pandan.
  12. Siapkan of Sejumputa garam.

Layback and enjoy the sound of "DADAR GULUNG" Thx. for listen & com. em&dj.chicoco.

Cara membuat Dadar Gulung

  1. Siapkan semua bahan. Letakkan tepung terigu dalam wadah mixer lubangi bagian tengah,tuangkan telur yang sudah dikocok lepas dan beri sedikit garam..
  2. Masukkan santan yang sudah diberi pewarna makanan sedikit demi sedikit kedalam mixer, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
  3. Saring adonan hingga bagian yang bergerindil tidak ada lagi. Olesi teflon ukuran 18 cm dengan minyak,panaskan sebentar. Tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon masak hingga matang dan mudah terlepas dari teflon. Lakukan hingga habis..
  4. Masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam dan pandan dalam wadah,masak menggunakan api sedang hingga gula larut..
  5. Masukkan kelapa parut, aduk rata masak hingga air menyusut..
  6. Letakkan kulit dadar gulung diatas tempat datar, beri 1 sdm unti kelapa, lipat membentuk amplop. Lakukan hingga habis..