Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bakso Soto Lamongan lembah UGM enak murah. Soto ayam terompet Lamongan gelar makan gratis.

Soto Lamongan The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Soto Lamongan hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Lamongan yuk!

Bahan Soto Lamongan

  1. Diperlukan of Bahan Utama πŸ”:.
  2. Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
  3. Sediakan 2,5 liter of air.
  4. Sediakan of Bumbu Halus 🌻:.
  5. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  7. Gunakan 3 cm of kunyit (me : 2 sdt kunyit bubuk).
  8. Siapkan 2 cm of jahe.
  9. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk (tambahan).
  10. Sediakan 3 buah of kemiri.
  11. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
  12. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten (tambahan).
  13. Diperlukan 3 butir of cengkih (tambahan).
  14. Siapkan of Bumbu Cemplung 🌻 :.
  15. Diperlukan 2 batang of sereh *geprek.
  16. Dibutuhkan 1 jempol of lengkuas *geprek.
  17. Sediakan 2 lembar of daun salam (me : 3 lembar).
  18. Dibutuhkan 1 buah of pala (me : 1/2 buah pala).
  19. Sediakan of Bumbu lainnya 🌻 :.
  20. Siapkan 2 sdt of garam.
  21. Siapkan 1 sdt of gula.
  22. Diperlukan 3 sdt of kaldu bubuk (me : masako).
  23. Dibutuhkan of Bahan pelengkap 🌻:.
  24. Dibutuhkan 3 butir of telor *rebus.
  25. Dibutuhkan 2 buah of kentang *goreng.
  26. Gunakan 1 buah of tomat.
  27. Gunakan 1 keping of bihun.
  28. Diperlukan Segenggam of touge.
  29. Diperlukan 1/2 buah of kol.
  30. Dibutuhkan Secukupnya of sambal.
  31. Gunakan Secukupnya of bawang goreng.
  32. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
  33. Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.

Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Cara membuat Soto Lamongan

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Rebus air, masukan bumbu cemplung tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan ayam. Masak hingga ayam benar2 empuk..
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut hingga kurang lebih 1,2 lt. Kemudian tes rasa.
  4. Jika ayam sudah empuk angkat dan goreng sebentar..
  5. Goreng kentang. Dan siapkan semua bahan pelengkap..
  6. Jika kuah soto sudah menyusut, saring..
  7. Tata semua isian soto dan tuang kuah soto selagi panas. Sajikan bersama sambal dan krupuk. Hmm…asli sueger endulllπŸ‘πŸΌπŸ˜ (resep sambal soto terpisah yaaπŸ™) selamat mencoba.

Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.