Kue bandros atau kue pancong. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros. Untuk Bahan Bahannya membuat kue bandros. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.

Kue bandros atau kue pancong Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih. Merdeka.com – Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kue bandros atau kue pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue bandros atau kue pancong yuk!

Bahan-bahan Kue bandros atau kue pancong

  1. Diperlukan 450 ml of santan (150 ml sasa santan siap pakai + air).
  2. Dibutuhkan 140 gram of tepung beras.
  3. Diperlukan 1 sdm of tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 150 gram of kelapa parut (pakai kelapa sedang).
  6. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir untuk topping dan taburan.

Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Resep Dan Cara Membuat Kue Pancong Atau Bandros Enak Sederhana – Kue Pancong ( bandros ) merupakan penganan cemilanan jajanan yang enak dan lezat yang memiliki bentuk setengah lingkaran dan tekstur basah. Bukan Sekedar Kue Biasa Kue Pancong Di Olah Khusus Untuk Memanjakan Lidah Kita Jajanan Tradisianal.

Cara memasak Kue bandros atau kue pancong

  1. Masak sasa santan siap pakai dan air hingga hangat kuku pakai api kecil sambil diaduk rata. Sisihkan..
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan kelapa parut. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan garam. Aduk rata lagi..
  3. Panaskan cetakan kue pancong (aku pakai cetakan kue lumpur) lalu olesi minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup. Bila sudah setengah matang taburi dengan gula pasir. Tutup lagi dan masak hingga bagian bawahnya kecoklatan dan bagian atasnya kering.
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir..

Resep Cara Membuat Kue Bandros Bandung Kue Pancong Lembut Dan Gurih. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Untuk membuatnya Anda bisa menggunakan cetakan kue pukis atau kue bandros, sebab. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros.