Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bakso Soto Lamongan lembah UGM enak murah. Soto ayam terompet Lamongan gelar makan gratis.

Soto Lamongan The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Kamu dapat membuat Soto Lamongan hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Lamongan!

Bahan-bahan Soto Lamongan

  1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Diperlukan 4 liter of air.
  3. Gunakan of Minyak goreng.
  4. Diperlukan 1 sdm of garam.
  5. Dibutuhkan 1 bks of Royco.
  6. Diperlukan of Bahan pelengkap.
  7. Diperlukan of Soun.
  8. Sediakan of Nasi.
  9. Diperlukan of Telur.
  10. Siapkan of Bawang goreng.
  11. Siapkan of Tomat.
  12. Dibutuhkan of Kol.
  13. Gunakan of Kecambah.
  14. Diperlukan of Bumbu ulek.
  15. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  16. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  17. Diperlukan 4 butir of kemiri.
  18. Siapkan 1 sdm of garam.
  19. Dibutuhkan of Bumbu geprek.
  20. Dibutuhkan of laos.
  21. Gunakan of jahe.
  22. Diperlukan of Serai.
  23. Dibutuhkan of Daun jeruk.
  24. Diperlukan of Koya.
  25. Sediakan 1 bks of Kerupuk udang.
  26. Diperlukan 1 bonggol of Bawang putih,digoreng.
  27. Sediakan of Sambal.
  28. Sediakan 100 gr of rawit.
  29. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  30. Sediakan 1/2 sdt of gula.
  31. Gunakan 1 sdt of garam.
  32. Gunakan 10 sdm of minyak goreng.

Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Cara memasak Soto Lamongan

  1. Rebus ayam dan bumbu geprek sampai mendidih,biarkan terus direbus sampai 5 menit.matikan api..
  2. Panaskan minyak dan margarine,masukan bumbu ulek tumis sampai harum.
  3. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.rebus lagi sampai mendidih.tes rasa..
  4. Cara membuat sambal: ulek bawang putih,rawit,gula dan garam.panaskan minyak,tumis sampai harum..
  5. Cara membuat koya: blender bawang putih dan kerupuk sampai halus.
  6. Tata di mangkok.nasi,soun,suwiran ayam,potongan telur,irisan kol,kecambah,irisan tomat.siram dengan kuah soto..

Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.