Putu mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.

Putu mayang Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Lihat juga resep Putu Mayang Bihun Jagung 🥥🌽 enak lainnya. Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Putu mayang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Putu mayang!

Bahan-bahan Putu mayang

  1. Sediakan of Bahan putu :.
  2. Dibutuhkan of tepung beras.
  3. Dibutuhkan of garam.
  4. Gunakan of santan.
  5. Diperlukan of sagu.
  6. Diperlukan of Pewarna makanan.
  7. Siapkan of Saus kinca :.
  8. Gunakan of gulmer.
  9. Diperlukan of santan.
  10. Gunakan of Garam.
  11. Dibutuhkan of Nangka jika ada (ak skip).
  12. Sediakan of gulpas.

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja.

Cara memasak Putu mayang

  1. Aduk rata semua bahan putu kecuali sagu,jika sudah mengental baru masukkan tepung sagu, aduk rata.
  2. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan ak merah dn hijau masukkan kedalam paping bag,.
  3. Panaskan kukusan, dan siapkan daun pisang yg sudah dipotong2 gunting ujung paping bag,, ulir2kan diatas daun pisang sampai adonan habis yaa.
  4. Kukus putu Mayang sampai matang.
  5. Angkat sajikan di mangkok saji bersama kuah kinca.

Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.