Putu Mayang UniCorn. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.

Putu Mayang UniCorn Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Setelah dibentuk, masukkan putu mayang ke dalam kukusan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Putu Mayang UniCorn hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Mayang UniCorn!

Bahan Putu Mayang UniCorn

  1. Dibutuhkan of tepung beras.
  2. Sediakan of tepung tapioka.
  3. Siapkan of santan.
  4. Diperlukan of garam.
  5. Sediakan of Pewarna makanan.
  6. Diperlukan of Daun pisang.
  7. Gunakan of Saos kinca:.
  8. Gunakan of santan.
  9. Diperlukan of gula merah.
  10. Gunakan of maizena larutkan dengan air.
  11. Sediakan of daun pandan.
  12. Sediakan of garam.

Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.

Langkah-langkah membuat Putu Mayang UniCorn

  1. Campur tepung beras dan garam, tuang santan aduk rata hingga tepung beras larut.
  2. Masak dengan api kecil sambil diaduk dengan sendok kayu hingga mengental.matikan api.
  3. Masukkan sagu aduk sampai rata dan kalis.
  4. Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna makanan sesuai selera.
  5. Masukkan kedalam piping bag lubangi ujungnya jangan terlalu besar. Lalu pencet piping bag isi adonan diatas daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Panaskan kukusa,lalu kukus selama 10 menit denga. Api sedang angkat lalu sajikan dengan saus kinca.
  7. Buat Saus Kinca : Potong-potong gula merah kemudian masukkan kedalam santan, tambahkan garam, daun pandan dan aduk terus sampe mendidih agar tidak pecah..
  8. Tambahkan larutan maizena dan aduk lagi sampe saos kinca mengental angkat dan sajikan dengan putu mayang unicorn. Selamat menikmatin.

Lihat juga resep Putu Mayang, Putu Mayang atau Petulo enak lainnya! Langkah Membuat Putu Mayang Kuah Saus Gula Nikmat. Tampung santan, tepung beras serta garam dalam satu wadah adonan yang sama, lalu aduk-aduk sampai menyatu. Kue putu mayang merupakan salah satu kue basah Tradisional dari Negara Indonesia. Kue putu mayang ini memiliki warna yang warna – warni sehingga dapat menggugah selera untuk menikmatinya.