Soto Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Soto Lamongan Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Soto Lamongan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Lamongan!

Bahan-bahan Soto Lamongan

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam (saya pake paha keduanya).
  2. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  3. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  4. Dibutuhkan secukupnya of air.
  5. Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
  6. Diperlukan 2 sdt of Penyedap Rasa.
  7. Gunakan 1/2 sdt of Merica.
  8. Sediakan of Bumbu Halus.
  9. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Gunakan 2 biji of kemiri.
  12. Diperlukan 1 ruas of serai geprek.
  13. Dibutuhkan Secukupnya of kunyit.
  14. Dibutuhkan of bahan koya.
  15. Gunakan 1 bonggol of bawang putih.
  16. Dibutuhkan 1/4 of kerupuk udang.
  17. Dibutuhkan of Pelengkap.
  18. Gunakan of Daun bawang.
  19. Gunakan of Kol Mentah di iris tipis.
  20. Gunakan of Telur rebus.
  21. Gunakan of Soun.
  22. Diperlukan of Nai Putih.

Soto lamongan, mudah diolah, sajian yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. ID, BANJARMASIN – Menikmati sajian berkuah dengan diberi perasan jeruk nipis, akan membuat selera makan menjadi bertambah. Kasus soto lamongan ini pun menjadi klaster baru di Yogyakarta. Heroe pun mengimbau kepada para pembeli soto lamongan yang belum diperiksa agar memeriksakan diri secara mandiri untuk mengetahui kondisi kesehatannya.

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

  1. Rebus Ayam sekitar 15 menit bersamaan dengan daun salam.
  2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang telah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan serai yang telah digeprek sambil diaduk sampai harum lalu masukan kedalam ayam yang telah di rebus tadi lalu tunggu hingga matang.
  3. Cara membuat Koya, Iris tipis bawang putih lalu goreng, kerupuk udang nya juga di goreng ya, setelah matang dinginkan sebentar lalu haluskan dengan blender.
  4. Untuk kuah nya jika ayam sudah matang sempurna, tambahkan garam dan merica lalu koreksi rasa dan sisihkan ayam dari kuahnya lalu suir suir..
  5. Setelah matang untuk bahan pelengkap bisa ditata di mangkok beserta koya nya dan soto lamongan siap disajikan. Selamat mencoba.

Penjual Soto Lamongan Positif Corona, Pengunjung yang Sempat Datang Diminta Isolasi Mandiri. Seorang pedagang soto Lamongan di wilayah Umbulharjo, Kota Yogyakarta dilaporkan positif terpapar virus corona. Demi mengantisipasi penularan virus corona, para pembeli di warung tersebut selama bulan Agustus diminta isolasi mandiri di rumah. "Jadi kami menemukan satu penjual soto yang positif dan. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.