Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Soto Ayam Lamongan Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Teman-teman dapat memasak Soto Ayam Lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Lamongan!

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan

  1. Gunakan 4 potong of paha atas.
  2. Gunakan 2 fillet of dada yo besar.
  3. Dibutuhkan 2000 ml of air (kurleb).
  4. Dibutuhkan of Minyak utk menumis.
  5. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  6. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
  8. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  9. Sediakan 2 ruas of kunyit ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas of jahe.
  11. Diperlukan 1 sdm of ebi rendam air.
  12. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
  14. Gunakan of Bumbu lempar.
  15. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  16. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  17. Diperlukan 2 ruas of lengkuas geprek.
  18. Diperlukan 1 batang of serei geprek.
  19. Diperlukan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  20. Dibutuhkan of Pelengkap.
  21. Gunakan Irisan of daun bawang seledri.
  22. Dibutuhkan Secukupnya of Toge.
  23. Gunakan Secukupnya of Bawang goreng.
  24. Sediakan Secukupnya of Telor rebus.
  25. Diperlukan of Secukuonya soun.
  26. Gunakan Irisan of Kol.
  27. Diperlukan of Jeruk nipis.
  28. Gunakan of Koya (kerupuk udang + baput goreng blender).

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara memasak Soto Ayam Lamongan

  1. Rebus air secukupnya hingga masak lalu masukan ayam dan fillet dada, kira2 10 menit air rebusan sy ganti yg baru, kemudian rebus ulang hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam kuah rebusan ayam.
  3. Filet dada cukup di masak sampai matang lalu angkat tiriskan ketika sudah dingin lgs suwir suwir dan siapakan bahan pelengkap sambil nunggu kuah n bumbu tumis hingga tercampur pas kuahnya.
  4. Tata bahan pelengkap di mangkuk lalu siram kuah, Soto lamongan siap di santap.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.