Soto ayam ceker. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Pasti semua sudah tidak asing lagi dengan yang namanya soto, ada berbagai macam jenisnya seperti soto ayam, soto babat sapi.

Soto ayam ceker Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Soto ayam ceker hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam ceker yuk!

Bahan-bahan Soto ayam ceker

  1. Sediakan 500 gram of dada ayam.
  2. Diperlukan 500 gram of ceker ayam.
  3. Siapkan 2000 ml of air.
  4. Gunakan of Bumbu ungkep ayam.
  5. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  8. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  9. Siapkan 2 sdt of garam.
  10. Dibutuhkan 1 of lnbr daun salam.
  11. Sediakan 1 lmbr of daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas of jahe.
  13. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
  14. Siapkan of Bahan pelengkap.
  15. Sediakan 5 lmbr of kol.
  16. Dibutuhkan 100 grm of tauoge.
  17. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang.
  18. Diperlukan 1 batang of daun seledri.
  19. Sediakan of Bawang goreng.
  20. Siapkan Irisan of jeruk nipis.
  21. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
  22. Diperlukan of Bahan kuah soto.
  23. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  24. Gunakan 1 lmbr of daun salam.
  25. Siapkan 1 lmbr of daun jeruk.
  26. Sediakan 1 btg of sere.
  27. Siapkan 3 buah of kapulaga.
  28. Sediakan 7 buah of cengkeh.
  29. Sediakan of Bumbu halus.
  30. Sediakan 2 ruas of kunyit.
  31. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
  32. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  33. Diperlukan 1 sdt of merica.
  34. Gunakan 1/2 sdt of jinten.
  35. Gunakan 1 btg of cabe jamu.

Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah, Gambir, Jakarta; Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha.

Cara memasak Soto ayam ceker

  1. Iris bahan pelengkap kol daun bawang dan seledri. Tauge cuci bersih sisihkan. Kemudian rebus kol dan tauge dan tambahkan mie sooun.
  2. Haluskan bumbu untuk kuah soto. Sisihkan kemudian haluskan bumbu ungkep masukkan ke dalam ayam kemudian rebus hingga matang dan bumbu meresap.
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum. Sambil didihkan air sebanyak 2000 ml. Kemudian bumbu yang sdh ditumis dimasukkan ke dalam panci yang sdh mendidih air nya kemudian tmbhkan irisan daun bawang. Menunggu ayam diungkep untuk ceker ayam bisa dimasukkan ke kuah soto.
  4. Goreng dada ayam ungkep tadi hingga kuning keemasan. Jangan terlalu kering. Sedangkan ceker dimasukkan ke dalam kuah soto. Setelah semua matang soto siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan taburan bawang goreng..

Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi merupakan soto ayam dari Surabaya, namun sudah memiliki Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut ini menyajikan enam jenis soto, yang terdiri dari soto.