Gulai cubadak (nangka) kemumu. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat or lontong sayur Padang.

Gulai cubadak (nangka) kemumu GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Jackfruit has gained significant popularity in recent years. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gulai cubadak (nangka) kemumu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai cubadak (nangka) kemumu yuk!

Bahan-bahan Gulai cubadak (nangka) kemumu

  1. Siapkan of Bahan utama :.
  2. Diperlukan 1 buah of nangka muda, Kupas dan potong kecil.rebus 1/2 sp empuk.
  3. Diperlukan 4 batang of kemumu potong sesuai selera dan rendam di air garam.
  4. Diperlukan 200 g of daging rawan. Potong rebus dg bawang putih, jahe garam.
  5. Diperlukan of Bumbu giling :.
  6. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  8. Gunakan 1 ruas jari of jahe.
  9. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
  10. Sediakan 1 jari of lengkuas.
  11. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
  12. Diperlukan 1/2 sdt of bubuk bumbu gulai.
  13. Siapkan 1 ons of Cabe giling.
  14. Gunakan of Santan dari 2 kelapa.
  15. Gunakan Secukupnya of Garam.
  16. Siapkan of Daun daun :.
  17. Sediakan 1 lembar of Daun salam.
  18. Siapkan 1/2 batang of sereh.
  19. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.
  20. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  21. Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan siapkan bahan bahan-nya. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara membuat Gulai cubadak (nangka) kemumu

  1. Siapkan semua bahan bahan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan cabe giling. Tambahkan daging dan air kaldu rebusan daging dan bubuk bumbu gulai..
  3. Tambahkan santan. Setelah mendidih masukkan nangka, kemumu..
  4. Masak sampai kemumu dan nangka empuk.
  5. Tambahkan garam dan uji rasa.gulai siap dinikmati.

Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda. Cara membuat gulai nangka muda khas padang cubadak. Resep Gulai CubadakNangka ala RM Padang oleh Adams Mommy. Resep Masakan Gulai Cubadak Jutaan Resep Makanan dan Minuman. Gulai cubadak or gulai nangka muda (unripe jackfruit gulai).