Soto Ayam favorit keluarga. Soto ayam inilah yang pertama kali bikin jatuh cinta sama masak. Dari kecil aku suka banget sayur yang gak terlalu keruh atau bersantan dengan kata lain lebih suka sayur bening. Tapi soto ini malahan jadi favorit aku.

Soto Ayam favorit keluarga Saya, teteh Rafa, suami dan papa saya pesan soto ayam. Minumnya sih biasa air teh tawar panas, bukan hangat ya, khusus mama saya nih. Betul, kudu panas, kalau ga, mama saya minta air teh yang baru hehehe. Kamu dapat menghidangkan Soto Ayam favorit keluarga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam favorit keluarga yuk!

Bahan Soto Ayam favorit keluarga

  1. Siapkan 1/4 kg of fillet ayam.
  2. Siapkan 2 liter of Air kurang lebih.
  3. Dibutuhkan of Toge secukupnya (kurang lebih semangkok baso).
  4. Gunakan secukupnya of Kol iris.
  5. Dibutuhkan 1/2 bungkus of Soun.
  6. Diperlukan of Bumbu : kunyit 2 ruas jari, jahe 2 ruas jahe, lengkuas 2 ruas jari, kemiri 3 biji utuh, garam, kaldu ayam.
  7. Dibutuhkan of Daun salam 1 lembar, daun jeruk 4 lembar, serei 1, jeruk nipis/limau ½ potong, bawang merah 5 siung, cabe merah + rawit + tomat.
  8. Sediakan of Krupuk aci digoreng.

Tapi anehnya, makin ke sini saya. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. VIVA – Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Rebus dahulu ayam dan lobak yg sdh di iris. kemudian tiriskan dan.

Cara membuat Soto Ayam favorit keluarga

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Didihkan air dan godok fillet ayam sampe kaldu nya keluar..
  3. Rebus: toge, kol dan soun sebentar saja asal layu. Sisihkan.
  4. Sementara itu ulek haluskan jahe+kemiri+bawang putih+sedikit garam sampe halus. Sisihkan.
  5. Oseng bumbu yg dihaluskan, masukkan: lengkuas, daun salam, daun jeruk, serei +lengkuas di geprek..
  6. Keluarkan ayam fillet dari rebusan, suwir² lalu masukan ke dalam osengan bumbu…setelah meresap ke daging lalu masukan ke godokan kuah. Biarkan sampe godokan ayam meresap bersama bumbu. Kurang lebih 5 menit.lalu matikan..
  7. Iris bawang merah dan goreng.sisihkan….
  8. Sambal : Rebus sebentar cabe merah+rawit+tomat, setelah layu..ulek… Sisihkan.
  9. Siap Sajikan : tata di mangkok/piring toge+kol+soun siram kuah soto beri toping: bawang goreng sambal beri perasan jeruk sedikit, dan kerupuk. Tambah nasi lebih afdol…heheh.

Resep Soto Ayam Bihun, Praktis dan Disukai Semua Anggota Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bihun ini praktis disajikan sebagai one dish meal favorit keluarga. Tidak sulit membuatnya dengan resep berikut ini! Soto Ayam Lamongan merupakan masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini.