Soto ayam ala kampungku. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di. Soto Ayam Cak Har Ada Krokot Krokotnya! Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

Soto ayam ala kampungku Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Pembiakan ayam kampung yang lebih alami membuatnya lebih sehat ketimbang ayam broiler. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto ayam ala kampungku hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam ala kampungku yuk!

Bahan-bahan Soto ayam ala kampungku

  1. Diperlukan of Ayam bagian dada digoreng kemudian disuwir.
  2. Gunakan 2 bungkus of Kecambah.
  3. Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
  4. Sediakan of Santan kelapa (me: sun kara).
  5. Dibutuhkan of Bumbu uleg :.
  6. Siapkan 8 of bawang merah.
  7. Sediakan 5 of bawang putih.
  8. Diperlukan 7 butir of kemiri.
  9. Diperlukan secukupnya of Tumbar.
  10. Diperlukan secukupnya of Kunyit.
  11. Diperlukan secukupnya of Kencur.
  12. Siapkan of Bahan tambahan.
  13. Dibutuhkan of Kecap manis.
  14. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
  15. Sediakan of Garam.
  16. Siapkan of Penyedap rasa.

Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam ala kampungku

  1. Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak hingga harum.
  2. Tambahkann air secukupnya.
  3. Masukkan kecambah dan daun bawang yang telah dipotong.
  4. Masukkan sun kara.
  5. Diamkan hingga mendidih.
  6. Tambahakan kecap manis 5 sendok dan air jeruk nipis secukupnya.
  7. Tanbahakan garam dan penyedap rasa.
  8. Terakhir masukkan suwiran ayam.
  9. Silahkan mencoba๐Ÿ˜‹.

Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya.