Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Soto ayam lamongan Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Kalian dapat membuat Soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam lamongan yuk!

Bahan-bahan Soto ayam lamongan

  1. Siapkan 500 gr of dada ayam.
  2. Dibutuhkan 2 liter of air.
  3. Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
  4. Gunakan 2 lbr of daun salam.
  5. Siapkan 2 cm of laos.
  6. Sediakan 2 btg of serai, memarkan.
  7. Gunakan of Haluskan :.
  8. Diperlukan 1 ekor of bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya.
  9. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of jintan sangrai.
  12. Siapkan 1 sdt of merica sangrai.
  13. Siapkan 3 bh of kemiri sangrai.
  14. Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
  15. Diperlukan 2 cm of kunyit.
  16. Siapkan 2 cm of jahe.
  17. Sediakan 2 sdt of garam.
  18. Diperlukan 1 sdm of gula.
  19. Dibutuhkan of Pelengkap :.
  20. Dibutuhkan of Telur rebus.
  21. Sediakan of Soun.
  22. Sediakan of Tauge seduh air panas.
  23. Siapkan of Kol iris tipis.
  24. Diperlukan iris of Daun bawang dan seledri.
  25. Sediakan iris of Tomat.
  26. Sediakan of Kerupuk udang.
  27. Sediakan of Jeruk nipis.
  28. Diperlukan of Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan.
  29. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  30. Gunakan of Kecap.
  31. Sediakan of Bubuk koya, haluskan :.
  32. Sediakan 3 bh of kerupuk udang goreng.
  33. Dibutuhkan 3 bh of bawang putih iris tipis goreng kering.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan

  1. Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu.
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang.
  3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.