(62) Lemper Ayam. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.

(62) Lemper Ayam Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. Kalian dapat menghidangkan (62) Lemper Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (62) Lemper Ayam!

Bahan-bahan (62) Lemper Ayam

  1. Gunakan 1 ltr of Beras Ketan yg bagus.
  2. Gunakan 350 ml of santan kental (2 bks kara + air).
  3. Dibutuhkan of Isi :.
  4. Gunakan 1/2 kg of Dada ayam.
  5. Gunakan 1 Btr of Bombay ukuran sedang.
  6. Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih. Cincang.
  7. Siapkan of Garam.
  8. Gunakan of Merica.
  9. Siapkan of Gula.
  10. Gunakan of Masako Ayam.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Masukkan suwiran ayam, santan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak (62) Lemper Ayam

  1. Rendam Beras Ketan selama 2 jam. Sementara itu, bikin isiannya…
  2. Isi : Rebus Ayam sampai matang. Potong dadu2 kecil. Iris bombay dadu2 kecil, cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukan ayam, beri air sedikit, kasih bumbu2. Tes tasa. Masak sampai air sa'at..
  3. Setelah 2 jam, kukus ketan selama 1/2 jam. Angkat, pindahkan ke baskom. Tambahkan air santan dan garam. Aduk2 cepat. Biarkan sebentar, sampai santan meresap..
  4. Kukus lagi selama 1/2 jam. Sampai pulen. Setelah matang, pindahkan ke baskom lagi. Tunggu sampai agak hangat..
  5. Siapkan daun pisang dan plastik utk bungkusnya (ukuran plastik 7 × 15 cm).
  6. Ambil ketan 1 sendok makan muncung, pipihkan di tangan, beri isian 1 sdt. Tutup. Bentuk sesuai selera. (saya : bulat lonjong).
  7. Bungkus dengan daun pisang, lanjut dengan plastik..
  8. Lemper siap dihidangkan..

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera. Masalah rasa sepertinya tidak perlu diragukan. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.