Gulai gori cubadak khas minang. Hello good fellas, yuk kita masak menu minang resep dari mamiku lagi. kali ini menunya adalah, Gulai Nangka Muda atau bahasa padangnya adalah Gulai Cubadak. cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang.

Gulai gori cubadak khas minang Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena jika. Ciri khas dari gulai ini dapat dilihat dari bumbunya. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai gori cubadak khas minang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai gori cubadak khas minang!

Bahan Gulai gori cubadak khas minang

  1. Gunakan 1/4 gr of gori.
  2. Diperlukan 150 gr of kelapa(digongseng hingga kuning).
  3. Siapkan 120 gr of cabe merah.
  4. Dibutuhkan 80 gr of bawang merah.
  5. Siapkan 6 buah of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 5 buah of kemiri.
  7. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  8. Gunakan 3 cm of jahe.
  9. Siapkan 1 bungkus of ketumbar.
  10. Sediakan of Cabe rawit jika suka pedas.
  11. Gunakan 2 ruas of lengkuas(yg 1 diiris&dihaluskan,1 lagi di geprek).
  12. Siapkan 1 batang of serai.
  13. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.
  14. Diperlukan 12 lembar of daun jeruk.
  15. Dibutuhkan 1/2 buah of pala.
  16. Siapkan 2 buah of pulaga.
  17. Siapkan 3 buah of cengkeh.
  18. Dibutuhkan 1/2 kg of santan.
  19. Sediakan of minyak goreng.

Di dalam bahasa Minang, Cubadak ini berarti nangka muda. Jadi dari sini sudah bisa dipahami bahwa gulai Cubadak ini adalah gulai yang berasal dari nangka muda. Название: Minggu Pagi Dirumah Masak Gulai Cubadak Alias Gulai Nangka Alias Sayur Gori Загрузил: Ria Fitri Harnita Gulai Tauco – Cara Masak Sayur Toco Khas Minang – Fermented Soybean Gulai II Cook Like Kayka. Gulai Nangka/Cubadak (Minangese Young Jackfruit Curry). Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.

Cara membuat Gulai gori cubadak khas minang

  1. Potong"gori sesuai selera,setelah itu cuci bersih&tiriskan.
  2. Gongseng kelapa parut hingga kuning setelah itu angkat&dinginkan kemudian dihaluskan.
  3. Haluskan bumbu cabe,bawang putih,bawang merah,ketumbar,lengkuas,pulaga,cengkeh,buah pala setelah it sisihkan.
  4. Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun kunyit aduk hingga rata kemudian msuk kn gori aduk"masukkan santan cair,tunggu hingga mendidih&gori benar"matang setelah itu masukkan santan kental aduk hingga matang kemudian masuk kn kelapa gongseng yg dihaluskan td tunggu hingga benar"santan& gori matang setelah itu angkat&sajikan.

Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat or lontong sayur Padang. A typical of one dish meal in Indonesia. Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan siapkan bahan bahan-nya. Gulai Cubadak – Cici & Aliyar Tanama Intro Record. Resep GULAI KAPAU khas Dapur Uni ET.