Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll). Masak sambil di aduk sampai kalis. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Onde-onde merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi.

Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) Sebagian ada yang ku tambah gula merah juga tadi isinya.enak juga.hihi. Jadi kayak klepon tapi di goreng. Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)!

Bahan Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)

  1. Dibutuhkan of Kacang hijau kupas (lihat resep).
  2. Dibutuhkan of gula pasir.
  3. Dibutuhkan of air (kurang lebih).
  4. Dibutuhkan of susu bubuk(opsional).
  5. Siapkan of garam halus.
  6. Gunakan of vanili bubuk.

Mudah ditemukan di pasar atau di pinggir jalan bersama gerobak gorengan. Onde-onde berbentuk bulat dengan taburan wijen putih di atasnya. Onde-onde merupakan makanan tradisional dari ketan dan tepung terigu yang diisi pasta kacang hijau lalu digoreng. isian Kacang hijau (bisa dilihat resep di isian onde-onde ya) Langkah Campur telur dan susu cair, aduk rata masukkan terigu, ragi dan gula uleni sampai kalis, masukkan Margarin dan garam uleni kembali sampai kalis elastis. Gulingkan dalam biji wijen hingga merata,lakukan sampe adonan habis.

Cara memasak Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)

  1. Siapkan kacang hijau kupas (dah 2 hari sy simpan di kulkas bag bawah) jd masih lembab.. Makanya tdk sy rendam air lagi… Tp kl (beli di pasar) ya harus di cuci n rendam kurleb 2 jam…
  2. Kacang hijau kupas cuci bersih n tiriskan…saya merebus mencoba memakai sistem 15.30.7 dg cara Didihkan air kmd masukan kacang hijau kupas harus terendam semua harus dilebihkan airnya sampai 1 ruas jari, rebus slm 15 menit matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 30 menit dan rebus kembali slm 7 menit hasilnya pun lumayan bagus ya.. merekah semua.. Setelah itu angkat kacang hijau kupas n tiriskan,tp air tirisan tdk sy buang ya.. nanti buat blender kacang hijaunya.
  3. Kacang hijau kupas sudah siap ut di blender.. Di tambah dg air tiris kurleb 100ml blend sampai halus ya bun,.. Kmd pindahkan k panci masak at wajan masak di sesuaikan dg alat yg ada..lanjut tambahkan gula pasir, garam, susu bubuk, vanili.. Masak dg api sedang cenderung kecil.. Supaya kl mendidih n meletup kesana kesini.. sprt punya saya krn kebanyakan air saat ngebled. Aduk aduk terus jangan sampai gosong ya…masak sampai betul betul sat, stlah itu dinginkan dan siap di pulung pulung.
  4. Ini adonan kacang hijau kupas yg sudah di pulung.. Dan siap di buat isian kue.

Tips kue ku tidak melebar dan kulit tetap lembut & lentur meskipun sdh dingin/angku kueh/kue ku.. Resep Onde Onde Kacang Hijau Anti Gagal. Untuk Isian Bakpia, Bakpao, Onde-onde dll. Utk isianx :kacang tanah sangrai n kupas kulitx,tumbuk kasar + gula merah + gula pasir,aduk rata. Utk yg coklat pke meses n manfaatin unti kelapa di kulkas.