Soto ayam santan komplite. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.

Soto ayam santan komplite Soto ayam kuah bening kuning tanpa santan, praktis mudah dan cepat. masak soto ayam ga perlu repot lagi. dengan kuah kaya rempah dan menggunakan kunyit, jd. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Teman-teman dapat membuat Soto ayam santan komplite hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam santan komplite!

Bahan-bahan Soto ayam santan komplite

  1. Dibutuhkan 1 kg of Daging ayam goreng suir.
  2. Diperlukan 500 gram of Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus.
  3. Gunakan of Kolbis secukupnya siram dengan air panas.
  4. Dibutuhkan of Toge secukupnya siram dengan air panas.
  5. Dibutuhkan of Bihun jagung siram dengan air panas.
  6. Diperlukan 5 butir of Telor ayam rebus.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Emping.
  8. Siapkan secukupnya of Tomat.
  9. Diperlukan secukupnya of Kentang goreng.
  10. Diperlukan secukupnya of Jeruk nipis.
  11. Gunakan secukupnya of Sambal cabe rawit.
  12. Gunakan secukupnya of Bawang goreng.
  13. Dibutuhkan Irisan of daun bawang secukupnya.
  14. Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
  15. Sediakan secukupnya of Kecap manis.
  16. Gunakan secukupnya of Air.
  17. Siapkan 400 ml of Santan Sasa.
  18. Sediakan of Bumbu halus.
  19. Diperlukan 10 siung of Bawang merah.
  20. Siapkan 8 siung of Bawang putih.
  21. Siapkan 1 ruas jari of Jahe.
  22. Diperlukan 4 butir of Kemiri.
  23. Siapkan 1 sdt of Merica.
  24. Sediakan 1 ruas jari of Kunyit.
  25. Sediakan 1/2 sdt of Jinten.
  26. Dibutuhkan of Bumbu instan soto betawi cap bango.
  27. Gunakan of Bumbu tambahan.
  28. Siapkan of Lengkuas 3 ruas jari geprek.
  29. Dibutuhkan of Sereh 3 batang geprek.
  30. Diperlukan 4 lembar of Daun jeruk.
  31. Sediakan 6 lembar of Daun salam.
  32. Gunakan 6 butir of Kapulaga.
  33. Gunakan 4 butir of Cengkeh.
  34. Dibutuhkan 5 cm of Kayu manis.
  35. Diperlukan Bunga of Lawang 2 buah.
  36. Dibutuhkan of Seledri 2 batang petik daun nya.
  37. Siapkan of Daun bawang 2 batang iris besar.
  38. Gunakan secukupnya of Gula.
  39. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  40. Diperlukan optional of Penyedap.

Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali suapan.

Cara memasak Soto ayam santan komplite

  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan..
  3. Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri..
  4. Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat..

Sebenarnya penggunakan santan pada soto ini. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Inilah resep soto santan lengkap dengan cara membuat bumbu kuah Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung, sebagaimana bunda tahu bahwa. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Segar enak lainnya.