Onde Onde Pelangi. -Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde – onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.

Onde Onde Pelangi Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Itulah resep onde onde yang bisa dicoba, Baik dengan isian standart kacang hijau yang sudah banyak dijual di pasaran atau isi lainnya. Ada isi coklat, varian pelangi isi keju, dan gula merah yang khas. Teman-teman dapat membuat Onde Onde Pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Onde Onde Pelangi!

Bahan-bahan Onde Onde Pelangi

  1. Sediakan 200 gr of tepung ketan putih.
  2. Diperlukan 50 gr of kentang kukus haluskan.
  3. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  4. Sediakan 5 sdm of gula halus.
  5. Diperlukan 190 ml of air hangat.
  6. Gunakan secukupnya of Wijen.
  7. Gunakan of Pasta kacang merah.
  8. Sediakan of Pewarna makanan.

Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Lihat juga resep Onde-onde enak lainnya. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe – These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.

Cara memasak Onde Onde Pelangi

  1. Campur tepung ketan, kentang yg sdh dihaluskan, garam & gula halus.
  2. Tambahkan air sdkt demi sdkt sampai bisa dibentuk.
  3. Beri pewarna, timbang dgn berat sekitar 20 gr kemudian isi dgn isian sekitar 10 gr & dibulatkan.
  4. Celupkan di air & gulingkan wijen, kemudian goreng dengan minyak banyak.
  5. Jadi deeh.
  6. Tips menggoreng onde onde: masukkan onde onde ke dalam minyak dingin, kemudian nyalakan api kecil tunggu sampai onde onde mengambang, setelah itu besarkan api goreng hingga matang.

Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.