Bir Pletok. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang.

Bir Pletok Although it contains the word beer, Pletok beer does not contain Alcohol. Bir pletok adalah minuman khas betawi yg terbuat dr Rempah" Asli Indonesia,, al: jahe merah, kayu manis, secang, lada hitam, kapulaga, daun jeruk, dll. Ntuk menambah rasa manis bisa tambahkan Gula pasir dan gula batu, semua bahan d godog bbrp jam ntuk mndapatkan hasil yg bagus dan rasa. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bir Pletok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bir Pletok!

Bahan Bir Pletok

  1. Dibutuhkan 1 Biji of Pala.
  2. Sediakan 1 stick of Cinnamon – keningar.
  3. Sediakan 1 lembar of Daun Pandan.
  4. Diperlukan 1 sdt of peres cengkeh.
  5. Diperlukan 1 sdt of peres Lada hitam.
  6. Sediakan 2 batang of Serai.
  7. Siapkan 3 buah of Star Anise – Bunga Lawang.
  8. Siapkan 5 lembar of Daun Jeruk.
  9. Gunakan 10 buah of Cardamon – Kapulaga hijau.
  10. Dibutuhkan 20 gram of Kayu Secang.
  11. Sediakan 100 gram of Jahe Merah.
  12. Siapkan 150 gram of Gula Aren / Gula Batu.
  13. Gunakan 2000 ml of Air.

Download gratis Apps Bir Pletok di Handphone anda! Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Selain itu anda juga dapat menciptakan sendiri Minuman khas anda yang mungkin saja dapat lebih populer nantinya. This signature drink of the Betawi, or Batavian, indigenous people of Jakarta, is actually not a beer.

Langkah-langkah membuat Bir Pletok

  1. Siapkan Bahan, rebus panci sebentar dengan potongan ujung serai, agar benar” bersih dr bau lainnya..
  2. Masukkan semua bahan dlm panci, geprek Jahe, Serai, Pala,.. masukkan Air Aqua…
  3. Rebus hingga air mendidih, tutup panci kecilkan api masak selama 20 menit.. beri Gula merah – #tips : bila ingin warna tetap merah pakai Gula Batu saja.
  4. Aktifitas fisik sepanjang minggu, luntur sudah capeknya dengan Nge-Wine Bir Pletok di Minggu Sore.. πŸ˜‹πŸŒŸπŸ·πŸ».

Its red color is naturally from shaved sappan wood. Pletok beer is traditional drink of the BETAWI People in INDONESIA. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely is ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass. Although it contains words… Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Walaupun mengandung katabir, akan tetapi biasanya bir pletok tidak mengandung alkohol.