Bir Pletok. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang.

Bir Pletok Although it contains the word beer, Pletok beer does not contain Alcohol. Bir pletok adalah minuman khas betawi yg terbuat dr Rempah" Asli Indonesia,, al: jahe merah, kayu manis, secang, lada hitam, kapulaga, daun jeruk, dll. Ntuk menambah rasa manis bisa tambahkan Gula pasir dan gula batu, semua bahan d godog bbrp jam ntuk mndapatkan hasil yg bagus dan rasa. Kamu dapat menghidangkan Bir Pletok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bir Pletok yuk!

Bahan-bahan Bir Pletok

  1. Diperlukan 2 liter of air.
  2. Sediakan 3 batang of sereh.
  3. Siapkan 1/2 biji of pala.
  4. Dibutuhkan 5 butir of cengkeh.
  5. Gunakan 5 cm of Kayu manis kurleb.
  6. Sediakan 5 buah of Jahe.
  7. Siapkan secukupnya of Kayu secang.
  8. Sediakan of Gula pasir secukupnya/sesuai selera.
  9. Gunakan of Daun pandan,1 biji cabe(kalau mau lbh pedas).

Download gratis Apps Bir Pletok di Handphone anda! Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Selain itu anda juga dapat menciptakan sendiri Minuman khas anda yang mungkin saja dapat lebih populer nantinya. This signature drink of the Betawi, or Batavian, indigenous people of Jakarta, is actually not a beer.

Cara memasak Bir Pletok

  1. Siapkan bahan2 diatas,memarkan semua rempah,tidak perlu terlalu halus..
  2. Siapkan panci,masukkan air matang kemudian semua rempah kecuali kayu secang dan gula pasir,masak sampai mendidih,kurang lebih 20 menit..
  3. Setelah mendidih,masukkan kayu secang dan gula pasir,rebus 3-5 menit,matikan api.Tutup panci agar sari2 rempah nya keluar..
  4. Saring lalu sajikan ke dalam gelas.Bir bs disajikan dlm keadaan hangat saat musim hujan atau dingin bs ditambah es batu,selamat mencoba..

Its red color is naturally from shaved sappan wood. Pletok beer is traditional drink of the BETAWI People in INDONESIA. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely is ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass. Although it contains words… Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Walaupun mengandung katabir, akan tetapi biasanya bir pletok tidak mengandung alkohol.