Lemper ayam Lumer. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.

Lemper ayam Lumer To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa. Sobat dapat menyiapkan Lemper ayam Lumer hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lemper ayam Lumer!

Bahan-bahan Lemper ayam Lumer

  1. Diperlukan 500 gr of beras ketan,cuci bersih dan rendam 4 jam.
  2. Sediakan 500 ml of santan (100ml santan instan+air).
  3. Sediakan 1 1/4 sdt of garam.
  4. Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
  5. Sediakan 1 btg of serai geprek.
  6. Sediakan 4 lbr of daun pandan.
  7. Gunakan of Isian :.
  8. Dibutuhkan 500 gr of dda ayam rebus,suwir².
  9. Diperlukan 1 btg of serai geprek.
  10. Sediakan 1 lbr of daun salam.
  11. Diperlukan of Bumbu halus :.
  12. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 5 btr of bawang merah.
  14. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  15. Diperlukan 3 btr of kemiri.
  16. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  17. Diperlukan 4 sdt of gula pasir.
  18. Sediakan 100 ml of santan agak kental.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Lemper adalah sebangsa panganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!

Cara membuat Lemper ayam Lumer

  1. Beras ketan : Aron beras selama 20 menit bersama daun pandan,daun salam dan serai.
  2. Rebus santan hingga mendidih tambahkan garam dan gula pasir,matikan api.
  3. Tuang beras ketan yang sudah diaron ke dalam santan yg sudah mendidih,kemudian tutup pancinya diamkan selama 25 menit sampai santan meresap.
  4. Panaskan kukusan kemudian kukus ketan selama 20/hingga ketan empuk dan matang.
  5. Isian : rebus ayam lalu suwir² tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam tuang santan tambahkan garam dan gula pasir masak hingga Santan benar² mengering tes rasa.
  6. Siapkan loyang uk.20cm yg sudah di alasi kertas baking masukkan 1/2 bagian ketan ke dalam loyang kemudian padatkan tambahkan tumisan ayam ratakan tambahkan ketan di atasnya kemudian padatkan,potong2 dan bungkus dengan daun pisang/sesuai selera.

Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah.