Apem Gula Merah. Lihat juga resep Apam tepung beras gula merah enak lainnya. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit.

Apem Gula Merah Sore-sore gini emang paling asik santai sambil minum teh bareng keluarga di rumah. Lebih nikmat lagi kalau ada camilan manis yang menemani. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kamu dapat membuat Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem Gula Merah!

Bahan Apem Gula Merah

  1. Gunakan 60 gram of tepung terigu.
  2. Gunakan 50 gram of tepung beras.
  3. Gunakan 15 gram of tepung maizena.
  4. Dibutuhkan 100 ml of santan + 50 ml air.
  5. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
  6. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
  7. Sediakan 75 gram of Gula merah.
  8. Sediakan 1/4 sdt of fernipan.
  9. Diperlukan 1/4 sdt of baking powder.
  10. Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
  11. Dibutuhkan of Bahan taburan.
  12. Gunakan of Kelapa parut,garam.

Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut. Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras – Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari. Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak.

Langkah-langkah memasak Apem Gula Merah

  1. Rebus gula merah dan air hingga mendidih masukkan santan, aduk rata sisihkan. Oles cetakan dg minyak goreng sisihkan..
  2. Campur semua bahan tepung, baking powder dan fernipan.
  3. Semua bahan tepung tadi siram dg gula santan yg hangat kuku, sedikit demi sedikit, aduk2 sebentar dan tuang semua santan dan minyak goreng aduk kembali hingga rata, diamkan adonan kurleb 60 menit..
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan, dan kukus, juga kelapa parut yg telah dicampur dg garam juga ikut dikukus. Masak hingga matang, kurleb 20 menit..

Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Kemudian dalam bekas berlainan, masukkan tepung, mauripan dan gula putih. Tapis larutan air gula merah tadi ke dalam bekas berisi tepung.