Dendeng batokok sambal ijo. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo adalah makanan dari daerah Sumatera Barat. Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya digoreng, nah kalau dendeng baka ini. Assalamualaikum.jumpa lagi ya di chaneel dapur siena kali ini kita berbagi resep " Dendang batokok Bakar Sambal Matah" Tonton ya video ini sampai selesai.

Dendeng batokok sambal ijo Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya. Dendeng Sambel Ijo Tachie adalah masakan Khas Minang dengan daging Sapi segar tanpa pengawet serta diracik dengan. The mention of dendeng just makes me drool shamelessly. Kamu dapat membuat Dendeng batokok sambal ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng batokok sambal ijo!

Bahan Dendeng batokok sambal ijo

  1. Dibutuhkan of Bahan Dendeng.
  2. Sediakan 250 gr of daging.
  3. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  4. Dibutuhkan 1 of rus jari jahe.
  5. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
  6. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt of garam.
  8. Sediakan of Sambal ijo.
  9. Dibutuhkan 8 bh of cabe hijau.
  10. Siapkan 7 bh of cabe rawit (boleh lebih sesuai selera).
  11. Sediakan 2 bh of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
  13. Siapkan of Jeruk lemon irisan kecil.
  14. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
  16. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.

There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites. Why? because it is served with my favorite sambal ijo (green sambal). We usually call any meat that is thinly sliced and dried as. Let's Cook – Paru Sambal Ijo.

Cara membuat Dendeng batokok sambal ijo

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Rebus daging bersama bumbunya sampai empuk dan air menyusut.
  3. Panggang dalam teflon kemudian tokok2 / tumbuk2.
  4. Haluskan bahan sambal (saya Chopper) lalu tumis.
  5. Masukkan daging aduk rata, masukkan gula, garam, koreksi rasa.
  6. Sajikan.

Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini 🙂 kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum. Dendeng Batokok, kuliner Kerinci yang bisa mengembalikan energi. Bisa dibilang, Dendeng Batokok merupakan salah satu ikon kuliner khas Kerinci yang banyak dicari.