Kue apem ubi ungu. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Cita rasanya begitu enak dan manis.

Kue apem ubi ungu Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Teman-teman dapat membuat Kue apem ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem ubi ungu!

Bahan-bahan Kue apem ubi ungu

  1. Sediakan 600 gram of Ubi ungu yang sudah dikukus & di haluskan.
  2. Sediakan 400 ml of air.
  3. Gunakan 2 pcs of @karasantan.id.
  4. Siapkan 300 gram of Tepung Terigu.
  5. Gunakan 200 gram of Gula Pasir.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
  7. Gunakan 1/2 sdm of ragi instan.
  8. Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
  9. Diperlukan of Daun pandan simpulkan.

Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Langkah pertama untuk cara membuat stick ubi ungu adalah cuci bersih terlebih dahulu ubi ungu dengan menggunakan air yang mengalir.

Langkah-langkah memasak Kue apem ubi ungu

  1. Rebus air, gula pasir, garam, @karasantan.id dan daun pandan aduk sampai mendidih. Dinginkan. Sisihkan Campurkan tepung terigu dengan ubi ungu, dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan adonan santan sedikit demi sedikit aduk rata dan sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan selama -+30 menit dan tutup dengan kain. Setelah 30 menit tambahkan baking powder aduk rata..
  2. Panaskan cetakan apem tanpa dioles apapun. Tuang adonan kedalam cetakan. Kukus -+ 20 menit. Untuk tutup pancinya sebaiknya di bungkus kain agar air tidak menetes. Selesai dech. KUE APEM UBI UNGU siap disajikan dengan minum teh juga enak nich buat cemilan sore hari..

Kue Lumpang Ubi Ungu – Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku. Penggunaan ubi jalar ungu sebagai bahan pangan pembuatan klepon sangatlah kurang dilirik. Padahal potensi ekonomi, sosial ubi jalar cukup tinggi jika diolah menjadi E.