Rempeyek Kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Jakarta – Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga.

Rempeyek Kacang Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Rempeyek Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang!

Bahan-bahan Rempeyek Kacang

  1. Sediakan 250 gr of tepung beras kwalitas bagus.
  2. Gunakan 100 gr of tepung tapioka.
  3. Gunakan 100-200 gr of kacang tanah potong2.
  4. Sediakan 1 butir of telur.
  5. Sediakan 65 ml of santan kental.
  6. Gunakan 1 sdt of garam.
  7. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 cm of kencur (haluskan).
  10. Dibutuhkan 350 ml of air.
  11. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
  12. Siapkan secukupnya of daun jeruk iris halus.
  13. Sediakan 2 butir of kemiri haluskan.

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Rempeyek Kacang Kencur.

Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong kacang menjadi 3 atau 4.
  3. Kocok telur, masukkan bumbu2 semua, aduk rata.
  4. Masukkan campuran telur dan bumbu2 ke dlm campuran tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan santan yg sdh ditambah air secara sedikit demi sedikit.
  5. Panaskan wajan dengan minyak yg banyak, saat akan menggoreng tuangkan kacang sedikit ke adonan. jgn dimasukkan semua agar kacang tetap renyah.
  6. Masukkan adonan tsb diatas sedikit demi sedikit, mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis, goreng diatas api sedang sampai matang kecoklatan, balik sekali saja agar tdk byk remahan, (apabila adonan msh terlalu tebal bisa ditambah air sedikit2 saja).
  7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Pertama kali langkah yang harus anda. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara – cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti. Bahan-bahan dan bumbunya adalah seperti pada gambar di atas, tekan gambar di atas untuk memperbesar agar kelihatan jelas dan cara membuatnya adalah. rempeyek-kacang.jpg. remove-circle. rempeyek-kacang. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri.