Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Dendeng Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado!

Bahan-bahan Dendeng Balado

  1. Siapkan of Bahan Ungkap.
  2. Diperlukan 250 gr of daging sapi iris.
  3. Siapkan 1 sdm of bawang putih yang sudah di giling.
  4. Siapkan sedikit of air.
  5. Diperlukan of Bahan bumbu.
  6. Sediakan 15 bh of cabe merah.
  7. Gunakan 7 of doing bawang merah.
  8. Siapkan 5 of siung.
  9. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  10. Dibutuhkan Sedikit of minyak goreng.
  11. Diperlukan Sedikit of garam.
  12. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
  13. Sediakan 2 buah of kentang.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Cara memasak Dendeng Balado

  1. Bumbui 250 gr daging sapi dengan 1 sdm bawang putih giling dan beri air, masak dan biarkan hingga air menyusut.
  2. Kemudian blender kasar semua bumbu.
  3. Pipihkan daging dengan batu giling.
  4. Goreng kentang dan daging secara terpisah.
  5. Kemudian tumis bumbu kasar, masukkan daging dendeng dan kentang.
  6. Untuk videonya teman-teman bisa mengunjungi YouTube Channel DN Cooking ya 😊 https://youtu.be/Kto91-OoBic.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Tapi, membuat dendeng balado di rumah tidaklah mudah.